Глобальный рынок свинины прогноз USDA на 2021

15-окт-2020

По данным обновленного прогноза Департамента сельского хозяйства США (USDA), мировое производство свинины в 2021 году вырастет на 4% из-за восстановления производства в странах пораженные африканской чумой свиней (АЧС) и в меньшей степени восстановления после последствий COVID-19.

В частности, на 9% вырастут объемы производства мяса свиней в Китае, поскольку производители интенсивно восстанавливают поголовье. Однако на уровне 41,5 миллиона тонн производство будет все еще почти на 25% ниже уровня, который фиксировал до начала распространения АЧС в стране.

Восстановление после АЧС также будет способствовать росту производства во Вьетнаме и Филиппинах.

В ЕС ситуация будет оставаться стабильной, а в Бразилии производство вырастет почти на 4% через восстановление внутреннего спроса на свинину и относительно устойчивый экспортный спрос.

В то же время, объемы мирового экспорта в 2021 году должны остаться практически неизменными - на уровне 10,8 млн тонн. Хотя спрос начнет восстанавливаться после коронакризиса, Китай будет наращивать производство и импортировать меньше свинины.

Meat-Inform

Читайте также:
Понад 70% українського експорту припадає на агропродукцію
06-окт-2022

Основними статтями українського експорту у вересні стали зернові, електроенергія та продукція гірничо-металургійного комплексу.

Про це свідчать оперативні дані Міністерства економіки України.

Минулого місяця лідерами за обсягами виручки в грошовому еквіваленті стали такі товарні групи:

  • олія соняшникова($ 590 млн, +33% до серпня);
  • кукурудза($ 474 млн, +36,6% до серпня);
  • ріпак($ 423 млн, +38% до серпня);
  • пшениця($ 379 млн, +77% до серпня);
  • електроенергія($ 150 млн, + 105% до серпня);
  • руда($ 136 млн, -20% до серпня);
  • ячмінь($ 94 млн, +201% до серпня);
  • соя($ 87 млн, +39,9% до серпня);
  • чавун($ 74 млн, +44% до серпня).

«З погляду фізичних обсягів експорту у вересні Україна найбільше вивозила кукурудзи — за місяць за кордон було продано 2,149 млн т. Це найвищий показник з початку війни. Також було багато експортовано пшениці — 1,78 млн т. Це найвищий показник обсягів експорту цієї культури з початку року. Загалом 62% вартості та 71% обсягу експорту у вересні припадало на аграрну продукцію (групи 1−24)», — додають у міністерстві.

Серед позитивних тенденцій можна відзначити зростання обсягів експорту товарів українського виробництва, які мають суттєву додану вартість. Вперше цього року Україна експортувала більше 10 тис. т борошна за місяць. У вересні виробники експортували кондитерських виробів із шоколаду на суму $ 15,1 млн (+34,2% до серпня), з борошна — на $ 14,3 млн (+4,7%) і з цукру — на $ 13,1 млн (+7,8%).

Також зростання обсягів переробки в структурі експорту демонструє молочна продукція. У серпні та вересні цього року ми експортували більше 1 тис. т сирів, хоча у вересні 2021 р. експорт складав усього 637 т. Також майже в три рази зріс обсяг експорту вершкового масла — якщо у вересні 2021 р. його експортували 710 т, то у вересні 2022 р. — 1 960 т (у серпні 2022 р. — 2 136 т).

Якщо брати загальні показники українського експорту, то вони ще далекі від довоєнних показників. У порівнянні з вереснем минулого року обсяги експорту як у вартості, так і в обсягах менші на 35%. Так, минулого місяця обсяг українського експорту у грошовому еквіваленті склав $ 4,14 млрд, а в кількісному еквіваленті — 9,66 млн т. Для порівняння, у вересні 2021 р. експорт склав $ 6,4 млрд і 14,8 млн т.

milkua.info

Узнать подробнее
Тимчасові заходи лібералізації торгівлі з ЄС вступили в дію
13-июня-2022

Від 4 червня 2022 року набув чинності Регламент Європейського Парламенту та Ради № 2022/870 про тимчасові заходи з лібералізації торгівлі. Це рішення доповнює можливості, які мають українські експортери відповідно до Угоди про асоціацію між Україною та ЄС.

Тепер тарифи, які прописані в Угоді, будуть тимчасово призупинені. Йдеться про:

мита для промислової продукції;

призупинення застосування системи вхідних цін для фруктів та овочів;

призупинення усіх тарифних квот для сільськогосподарської продукції;

призупинення антидемпінгових мит на імпорт товарів походженням з України;

призупинення застосування глобальних захисних заходів щодо українських товарів.

В свою чергу, лібералізація торгових відносин передбачає, що Україна буде дотримуватися європейських правил: походження товарів та відповідних процедур в рамках Угоди про асоціацію, утримання від будь-яких нових обмежень на імпорт з ЄС, повага України до демократичних принципів, прав людини та основних свобод, верховенства права, боротьба з корупцією. Ці нові правила діятимуть рік і допоможуть українським виробникам та експортерам витримати навантаження війни та зміцнити свої позиції на європейському ринку.

Наразі ЄС — найбільший торговельний партнер України. В 2021 році на Євросоюз припадало 39% від загального обсягу торгівлі нашої держави. Обсяг товарообігу зріс на 35% та склав 62,5 млрд доларів.

При цьому, як відомо, за результатами 2021 року, агросектор залишився однією із ключових галузей в зовнішньоекономічній діяльності України. Так, за минулий рік було експортовано агропродукції на загальну суму 27,8 млрд дол., що становить 41% загальноукраїнського експорту. В порівнянні з 2020 роком даний показник зріс на 25%.

Найбільшу частку в українському експорті продукції АПК займає продукція рослинництва. В 2021 році на неї припадало 15,6 млрд дол або ж 56% загального експорту продукції АПК. Такого показника вдалося досягти за рахунок торгівлі зерновими культурами.

Експортна виручка, яка надійшла від галузі тваринництва у 2021 році, склала 1,4 млрд дол., що становить 5% загального експорту продукції АПК. При цьому продаж молочної продукції на зовнішні ринки приніс Україні 248,05 млн дол. що складає 17,7% всього експорту продукції тваринництва. Найбільше, в грошовому виразі, на зовнішні ринки Україна продавала масла (21%), казеїну (20%) та сухого збираного молока (15%).

Європейський союз для України є стратегічним партнером в торгівлі молочними продуктами. Так, з підсумками минулого року найбільшу частку поставок в грошовому виразі займав казеїн (близько 50 млн дол), а в попередні роки вели активну торгівлю маслом.

Через повномасштабну війну росії проти України експорт молочної продукції у 2022 році суттєво постраждав. Після деякого відновлення експортних поставок показники все ж залишаються більш ніж на чверть нижчими від минулорічних. Зокрема у квітні загальний експорт українських молочних продуктів склав 5630 т., що на 21% менше ніж в квітні 2021 році. Зокрема було експортовано: молоко та вершки, не згущені — 2546,8 т., молоко та вершки, згущені — 1302,9 т, маслянка, ферментовані або сквашені молоко та вершки — 193,3 т., молочна сироватка — 655 т., масло вершкове — 489,7 т., сири — 442,5 т. Відтак учасники ринку сподіваються, що офіційний вступ у дію заходів із лібералізації торгівлі з ЄС надасть підтримку активізації експорту молочної продукції з України та підтримає попит і ліквідність на вітчизняному ринку

Пресслужба Асоціації виробників молока

Узнать подробнее
Уже 13 областей работают в «Молочном модуле»
13-июля-2021

По состоянию на начало июля программное обеспечение «Молочный модуль» работает в Винницкой, Полтавской, Харьковской, Николаевской, Донецкой, Волынской, Сумской, Киевской, Днепропетровской, Ровенской, Херсонской, Тернопольской и Хмельницкой областях. Пользователями «Молочного модуля» стали уже более 170 операторов рынка молока (хозяйства по производству молока и пункты его закупки). Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Планируется, что пилотный проект на базе программного обеспечения «Молочный модуль» будет реализован в каждой области.

«Только совместными усилиями государства и бизнеса мы можем сделать украинское молоко таким, которое будет соответствовать самым высоким стандартам качества и безопасности. Программа контроля сырого молока должна стать надежным инструментом совместной работы», — подчеркнула Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

«Молочный модуль» — это ИТ-платформа для программы контроля сырого молока. Через поколение и дальнейший анализ и обработку результатов лабораторных исследований она помогает эффективному сотрудничеству операторов рынка с лабораториями и компетентным органом.

Заместитель председателя Госпродпотребслужбы Анатолий Вовнюк на встрече с участниками рабочей группы отметил: «Мы в первую очередь должны получить обратную связь от пользователей «Молочного модуля». Мы должны услышать, какие у них есть пожелания относительно этого приложения. Безусловно, мы и самостоятельно можем разработать определенный функционал, который по нашему мнению был бы доступным для пользователей, но мы с удовольствием выслушаем и включим к работе их пожелания. У нас очень амбициозные планы: запустить Молочный модуль до конца года не в качестве чисто аналитической программы, а как полноценный инструмент».

В рамках первой фазы пилотного проекта, стартовавшего еще в апреле 2019 году в четырех областях, было протестировано различные модели отбора и транспортировки образцов сырого молока. Отныне каждая область сможет присоединиться к «Молочному модулю» Госпродпотребслужбы в тестовом режиме.

Совершенствование функционала по результатам пилотного проекта и дальнейшая интеграция «Молочного модуля» в Главную информационную систему Госпродпотребслужбы проходит при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинского программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины» (QFTP), которая внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO AG (Швейцария).

Больше информации о Пилотном проекте по внедрению программы контроля сырого молока на базе программного обеспечения «Молочный модуль» по ссылке: https://qftp.org/wp-content/uploads/2021/05/two-pages-for-web.pdf

 

Узнать подробнее
Импорт мяса птицы растет
03-авг-2021

За первое полугодие 2021 года было импортировано 51 тыс. тонн курятины, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В стоимостном выражении импорт курятины составляет почти 22 млн $. Крупнейшими поставщиками стали страны ЕС: Польша, Венгрия, Германия.

Об этом пишет ИА «Инфоиндустрия» со ссылкой на пресс-службу УКАБ.

Стоит отметить, что 97% импорта мяса птицы — это замороженные части тушек и субпродукты, при этом более 73% составляют обваленные части тушек, которые являются очень низко стоящими продуктами. Так, средняя цена импорта такого мяса птицы составила лишь 0,43 $/кг. Для примера, средняя цена экспорта украинской курятины составляет 1,47 $/кг.

Похожая ситуация наблюдается и со свининой. Импорт мяса свиней за первое полугодие 2021 года вырос на 36% до 12,6 тыс. тонн. Импорт в основном поступал из Дании, Польши и Нидерландов, где на поддержку фермеров и, в частности, животноводства выделяются значительные объемы дотаций.

Зато в Украине продолжается дальнейшее сокращение поголовья в птицеводстве и производства мяса птицы. По данным Госстата, поголовье птицы домашней на предприятиях по состоянию на 1 июля 2021 года сократилось на 5,8% и достигает 114 млн голов, производство мяса птицы за первые шесть месяцев сократилось на 5,4% и составило 583,6 тыс. тонн в убойной массе.

По словам генерального директора УКАБ Романа Сластена, импортозависимость по животноводческой продукции растет на фоне убыточности отечественного животноводства и отсутствия должной государственной поддержки. "В странах ЕС производство и экспорт имеет значительные государственные дотации и преференции. Что же предлагает наше правительство-обложить дополнительными налогами животноводческие комплексы. Сначала птицеводство, что уже отражено в печально известном законопроекте №5600, и уже начали говорить о свиноводстве и КРС. Такие инициативы однозначно приведут к негативным последствиям в отрасли, подорожанию животноводческой продукции для потребителей и дальнейшему росту импорта в Украину», — отметил Роман Сластен.

ptichki.net

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок