Главным мировым экспортером молочной продукции по итогам 2020 года стала Германия

В период с 26 мая по 01 июня 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 34 очагах особо опасных болезней.

На территории ранее благополучных стран отметили следующие заболевания:

геморрагическая болезнь кроликов в Израиле (3);

низкопатогенный грипп птиц в Швеции (1).

Африканскую чуму свиней диагностировали у сельскохозяйственных животных в Польше (3), Украине (4) и в ЮАР (1), а также у диких кабанов в Венгрии (1) и в Латвии (8). Очаги ящура, вызванные вирусом серотипа О, выявлены в Китае (1) и серотипа SAT 2 – в ЮАР (1). Ветеринарные службы Тайваня (3), Непала (1), Швеции (1) и ЮАР (1) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц.

За прошедший период в МЭБ также сообщено о случае заболевания собаки бешенством в Малайзии (1); о низкопатогенном гриппе птицH5N2на ферме в Доминиканской Республике (1); и о выявлении сибирской язвы у крупного рогатого скота в двух округах Мьянмы (3).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Ученые из Эдинбурга провели исследование ДНК цыплят, которое приближает животноводство к избавлению от смертельной вирусной болезни Марека.

Свою работу они опубликовали в журнале Genes.

Это заболевание приносит много головной боли животноводам всего мира. Так, затраты на профилактику и лечение от этой напасти, а также ущерб от падежа птицы оценивают примерно в 2 миллиарда долларов.

Болезнь Марека занимает лидирующее место среди всех инфекций в птицеводческих хозяйствах. И это несмотря на стопроцентную вакцинацию птицы. Тогда как при отсутствии необходимых мер борьбы заболеваемость быстро достигает четверти всего поголовья, смертность которого нередко составляет 90 процентов. Хотя существующая ныне вакцина способствует лишь частичному контролю за распространением болезни.

Ученые выявили участки куриной ДНК, которые связаны с устойчивостью к болезни. Эти данные о восприимчивости к вирусу могут быть использованы для смягчения последствий вируса путем селекции, а также для улучшения вакцины или будущих технологий редактирования генов. Исследователи сравнивали ДНК двух групп цыплят коммерческих пород, которые имеют достаточно высокую устойчивость к вирусу болезни Марека. Анализ генетических данных от инфицированных птиц помог обнаружить вариации в ДНК, связанные с резистентностью, а также со смертностью.

Работа ученых оказалась важной не только для ветеринарии, но и для лечения раковых заболеваний человека. Так как опухоли, вызываемые вирусом болезни Марека, имеют сходство с лимфомой, данное исследование сможет продвинуть борьбу с онкологией на новую ступень.

ptichki.net

Ученые из Корнельского университета США разработали тест на быстрое определение Salmonella Dublin, бактерий, которые являются возбудителями инфекционного сальмонеллёза у крупного рогатого скота.

Ученые из США смогли ускорить время проведения теста на сальмонеллы с привычных нескольких дней до 24 часов. Разработанный метод в несколько раз лучше определяет, по крайней мере, один вид сальмонелл — Salmonella Dulbin. Этот вид бактерии трудно вырастить, что обычно затрудняет диагностику.

Новый метод позволяет тестировать продукты питания, а также определять сальмонеллы на клинических образцах, в том числе в крови, молоке, фекалиях.

«Поскольку время проведения теста занимает только 24 часа, ветеринарные больницы и клиники могут быстро определять и получать результаты исследований и следить за тем, чтобы другие животные не получили заражение», — прокомментировала результат работы ученых Белинда Томпсон, ассистент профессора в Центре здоровья животных университета и автор научной статьи.

Быстрая клиническая диагностика животных позволит ветеринаром в короткие сроки поместить зараженное животное под карантин.

Salmonella Dublin — это бактерии, которые являются патогенными для крупного рогатого скота и являются возбудителями серьезного инфекционного заболевания. Заражение происходит алиментарным путем, чаще всего через загрязненное молоко а также через предметы ухода, подстилку. Воротами инфекции считается пищеварительный тракт, откуда микроорганизмы проникают в кровь. В результате развивается септицемия, быстро приводящая к смерти. Основой патогенного воздействия микроорганизма является способность вырабатывать токсин.

Этот штамм может заражать людей, которые были в контакте с инфицированными животными, например, пили молоко от больной коровы. У людей Salmonella Dublin имеет более высокую степень смертности, чем другие типы сальмонелл; бактерия вызывает системную интоксикацию тканей тела.

«Определение сальмонелл в ветеринарных учреждениях имеет большое значение, поскольку животные, которые заражены, могут не проявлять клинических признаков заболевания», — сказала Лаура Гудман, старший научный сотрудник Департамента медицины и диагностики и ведущий автор исследования.

Источник: Laura B. Goodman, Patrick L. McDonough, Renee R. Anderson, Rebecca J. Franklin-Guild, James R. Ryan, Gillian A. Perkins, Anil J. Thachil, Amy L. Glaser, Belinda S. Thompson. Detection of Salmonella spp. in veterinary samples by combining selective enrichment and real-time PCR. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation, 2017

milkua.info

За пять лет свинопоголовье в приусадебном секторе может уменьшиться на 35% - до 1,7 млн голов. Об этом сообщила президент Ассоциации "Свинари Украины" Оксана Юрченко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу ассоциации.

"В течение последних 5 лет количество свиней в домохозяйствах населения сокращается в среднем на 7,5% в год. Так, в 2015 году свинопоголовье в приусадебном секторе насчитывало 3,6 млн голов, в этом году оно равно 2,6 млн.

Если такая тенденция сохранится - в 2025 году в личных хозяйствах граждан количество свиней уменьшится до 1,7 млн голов", - рассказала она.

Африканская чума свиней (АЧС), отсутствие идентификации животных в хозяйствах населения и низкий уровень биобезопасности являются главными факторами, которые будут способствовать сокращению свинопоголовья в приусадебном секторе, продолжила Юрченко.

Так, в случае подозрения на африканскую чуму, владельцы таких свиней пытаются как можно быстрее их сбыть, что способствует распространению болезни, пояснила эксперт. А продажа неидентифицированных подворно забитых свиней на стихийных рынках, в свою очередь, затрудняет контроль эпизоотической ситуации в стране, уточнила она.

Впрочем, с 1 января 2025 года вступит в силу положение о запрете на реализацию на рынках животных, забитых подворно, сообщила Юрченко. Согласно положениям Закона Украины "Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов" к продаже будут допускать только свинину, полученную на сертифицированных бойнях.

"Я думаю, что задача профессионального свиноводческого сообщества - не дать отсрочить вступление в силу этой нормы, ведь она поможет в решении многих вопросов", - резюмировала она.

Источник: УНН