Фермы с количеством КРС до 30 голов обречены на вымирание

11-авг-2017

С текущими ценами на молоко сейчас экономически обоснованно держать на ферме более 30 голов крупного рогатого скота.

Об этом рассказала председатель союза «Инновационное фермерство и кооперация» Ирина Кухтина.

По ее словам, животноводство, особенно молочарство — очень медленно окупаемый вид бизнеса. А по последним подсчетам, держать ферму до 30 голов — экономически бессмысленно.

«Один нетель стоит €1,5. С текущими ценами на молоко сейчас выгодно держать более 30 голов. Наши люди часто не учитывают амортизацию. Считают текущие затраты и прибыли, а обновление в расчеты не включают. С 20 головами семья зарабатывает примерно 2,5 тыс. гривен. Нет смысла этим заниматься. Когда больше 30 голов и есть система гноевыдаления, молокопровод, то это больше инвестиций, но это и около полумиллиона прибыли в год. Так уже можно работать», — уточнила Кухтина.

По ее мнению, государство должно поддерживать животноводство больше, чем растениеводство, ведь именно на развитие доходной фермы нужно больше капитальных инвестиций. В то же время, поддержку нужно распределять «с умом», а не кому-либо из отрасли.

«Я считаю, что с точки зрения государственной политики нужно инвестировать в то, что будет развиваться. Поддерживать так, чтобы то, что не сдохло в этом году, „отбросило копыта“ через три года — это средства на ветер. У нашей страны нет столько денег. Помогать нужно тем, у кого есть шанс вырасти. Например, фермер имеет 100 голов КРС и планирует докупить 50 — здесь нужно помочь. А строить новый коровник на 30 голов — расточительство», — считает Ирина Кухтина.

milkua.info

Читайте также:
У Раді очікує на прийняття 4 євроінтеграційні закони для агросектору
10-нояб-2022

У Верховній Раді України чекають на прийняття (один — на підписі у Президента) чотири важливі законопроекти, на виконання угоди з ЄС, які є важливими для агросектору. Про це ідеться у блозі на АgroРolit.com Марини Нікітіної, голови парламентського підкомітету з питань адаптації законодавства України до положень права ЄС.

Перший — законопроект № 4568 «Про матеріали і предмети, що контактують з харчовими продуктами», який парламент проголосував 3 листопада 2022 року. Наразі він чекає підписання Президентом України.

Законопроект спрямований на комплексне врегулювання вимог до безпечності матеріалів і предметів, що контактують з харчовими продуктами та спрямований на забезпечення захисту здоров’я громадян та інтересів споживачів відповідно до вимог ЄС.

Другий — законопроект № 6480 «Про географічні зазначення спиртних напоїв».

Він готується до 2-го читання в залі парламенту.

Проект розроблено з метою забезпечення виконання Угоди про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським Співтовариством з атомної енергії і їхніми державами-членами, з іншої сторони в частині правової охорони географічних зазначень спиртних напоїв.

Третій — законопроект № 4558 «Про внесення змін до деяких законів України щодо вдосконалення державного регулювання у сфері поводження з пестицидами і агрохімікатами».

Документ готується до повторного 2-го читання.

Ним запроваджуються вимоги щодо упакування та маркування пестицидів і агрохімікатів таким чином, щоб мінімізувати ймовірності їх помилкового прийняття за харчовий продукт, напій, лікарський засіб або корм, а також уточнюються вимоги до змісту етикетки, якою мають супроводжуватися пестициди і агрохімікати які повністю будуть відповідати вимогам ЄС.

Четвертий — законопроект № 5839 «Про державне регулювання генетично-інженерної діяльності та державний контроль за обігом генетично модифікованих організмів і генетично модифікованої продукції для забезпечення продовольчої безпеки».

Проект закону розглянуто до першого читання в комітеті Ради.

Законопроект стосується зміни двох згаданих законіву частині, де йдеться про дерегуляцію бюрократичних процесів щодо отримання реєстрації сертифікатів. Ним передбачається оптимізація документообігу щодо реєстраційних процедур між учасниками процесу.

Узнать подробнее
Ріпак залишається найдорожчою культурою серед олійних
12-авг-2022

Зараз ціни на ріпак знаходяться на найбільш високому рівні серед олійних культур — близько 13 тис. грн/т. І це дає надію на те, що площі під озимим ріпаком не будуть скорочені.

Про це повідомила аналітик ІА «АПК-Інформ» Світлана Киричок під час онлайн-конференції «Український ринок олійних: оптимістичний чи песимістичний прогноз».

«Під урожай-2022 озимий ріпак був засіяний на рекордній площі — 1,5 млн га. Але через те, що зараз значні території знаходяться в окупації або на них ведуться бойові дії, ми очікуємо на суттєве скорочення площ збирання. Це буде найменший показник збору до сівби за всю історію України», — зазначає Світлана Киричок.

Вона додає, що очікується непоганий урожай — близько 2,7 млн т, а за експортом ріпак ймовірно залишиться в трійці лідерів. Щодо основних імпортерів — ними залишаться країни ЄС, на український ріпак припадає третина імпортованого обсягу.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Вибіркова сухостійна терапія: яким фермам застосовувати
15-дек-2022

Багато ферм успішно використовують селективну терапію сухостійних корів. Однак вона підходить тільки для певних ферм та корів. Сара Поттс, спеціаліст з молочного і м’ясного скотарства Університету штату Меріленд, поділилася критеріями, які слід враховувати, перш ніж вносити зміни в управління сухостійними коровами.

Практика консервації вимені усіх корів антибіотиком під час запуску давно довела свою ефективність. Вона дозволяє вилікувати наявні інфекції та запобігти новим у період сухостою. Останнім часом, коли все більше уваги приділяється використанню антибіотиків на фермах, деякі fvthbrfycmrs виробники молока перейшли від тотальної профілактики маститу в усіх корів перед запуском до селективної.

За словами Сари Поттс, на рівні стада селективна терапія сухостійних корів виявилася найефективнішою у стадах, де середньорічна кількість соматичних клітин (КСК) у загальному танку становила менше 250 тис./мл.

«Перш ніж застосовувати селективну терапію сухостійних корів у стаді із середнім показником КСК понад 250 тис./мл, рекомендується спочатку вирішували проблеми з маститом на рівні стада», — радить вона.

Ферми, які планують використовувати вибіркову терапію, повинні також контролювати збудники маститу, включаючи Staphylococcus aureus та Streptococcus agalactiae. Правильне доїння та дотримання процедури доїння допомагають зупинити їх поширення.

Ще одним фактором успіху є спеціалісти ферми, які правильно та послідовно консервують вим’я перед запуском.

Навіть якщо використовується селективна терапія, Поттс зазначає, що герметик слід використовувати для всіх корів: «Недавнє дослідження показало, що селективна терапія сухостійних корів була настільки ж ефективна, як і «коврова», у покращенні та підтримці здоров'я вимені під час наступної лактації, але тільки в тому випадку, коли герметик вводили у кожну чверть усім коровам».

Щоб вирішити, які корови є хорошими кандидатами для селективної терапії, Поттс поділилася кількома стратегіями відбору.

Насамперед слід використовувати дані про кількість соматичних клітин. Якщо показник перевищує 200 тис./мл будь-коли протягом поточної лактації, корова мала більше двох інфекцій маститу протягом лактації або хворіла на мастит протягом 14 днів після запуску, їй слід вводити антибіотики та герметик. В протилежному разі корова не потребує лікування антибіотиками, їй можна просто ввести герметик в усі чверті вимені.

На фермах, де немає індивідуальних даних щодо КСК, можна відібрати зразки молока за кілька днів до запуску, щоб виявити будь-які потенційні проблеми.

«Корів з позитивними результатами слід лікувати антибіотиками та застосовувати герметик», — рекомендує Поттс.

Щоб оцінити ефективність селективної терапії сухостійних корів на молочній фермі, необхідно ретельно відстежувати КСК на рівні корови, особливо на початку лактації. Будь-яке зростання захворюваності на мастит у період сухостою також слугує причиною для оцінки програми. Сара Поттс зазначає, що фермер повинен спільно з ветеринаром розробити протокол запуску та лікування маститу, який відповідає конкретним потребам ферми.

milkua.info за матеріалами Hoard's Dairyman

Узнать подробнее
Внутренний рынок: потребление мяса птицы выросло на 7%
25-июля-2018

Экспорт мяса птицы, по данным Государственной фискальной службы, в январе-мае 2018 года увеличился на 20,2% (на $32,7 млн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до $194,2 млн. Хотя в весе показатель экспорта увеличился лишь на 3,8%.

Об этом в эксклюзивном комментарии AgroPortal.ua сообщил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

«В денежном выражении действительно экспорт вырос более чем на 24% из-за изменений в видах продукции, которая экспортировалась, и незначительного роста ценовых трендов на мировых рынках», — уточняет Сергей Карпенко.

По его словам, рост производства мяса птицы в первом полугодии 2018 года наблюдается почти по всем предприятиям из ТОП-10 крупнейших производителей мяса птицы. Также, по данным ассоциации «Союз птицеводов Украины», во втором квартале 2018 года было введено в эксплуатацию две площадки по выращиванию птицы на Винницкой птицефабрике, которая входит в состав МХП.

Что касается тенденций на внутреннем рынке, то Сергей Карпенко отмечает рост производства мяса птицы в промышленном секторе и уменьшение — в частном.

«Потребление мяса птицы в первом полугодии 2018 года выросло на 7%, или 35 тыс. т. Такая же ситуация будет наблюдаться до конца года, учитывая социальную составляющую и уменьшение производства свинины и говядины», — отмечает Сергей Карпенко.

poultryukraine.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок