Европа сократит производство сои в следующем сезоне

27-дек-2017

В период с 2012 по 2017 год на фоне роста спроса, объем производства сои в Европейском Союзе вырос на 70%, однако в следующем году, скорее всего, произойдет некоторая коррекция, и объемы производства сократятся впервые за много лет, убеждены аналитики консалтинговой фирмы Donau Soja Organization.

В 2017 году соя была засеяна на общей территории в 1.02 миллионов гектаров, в то время как согласно предварительным прогнозам в грядущем сезоне эта цифра будет равняться всего 9.2 млн гектаров. Одной из причин вероятного сокращения производства станет новые экологические требования к производителям.

В целом производство белковых культур в Европе будет на подъеме в ближайшие годы на фоне хорошего спроса, а также благоприятной обстановки в сфере законодательства, отмечается в недавнем отчете Европейской Комиссии.

по материалам Feed Navigator

Читайте также:
Обзор мирового потребления мяса от MLA
08-дек-2017

 Недавно исследовательская команда Global Insight & Strategy Team по заказу Австралйской Ассоциации скотоводов (MLA) опубликовала результаты исследования мирвого потребления мяса.

Ключевые моменты

Регулярное потребление говядины составляет около 20-30% от общего потребления мяса по всему миру.

Потребление баранины значительно варьируется и выше, чем потребление говядины, только на некоторых рынках MENA (Ближний Восток и Северная Африка).

Говядина, как правило, считается потребителями по всему миру мясом премиум-класса, которое превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса.

Куриное мясо повсеместно включается в питание во всех странах (наименее в Китае (19%), самый высокий показатель зафиксирован в Иордании и Малайзии (52% и 47% соответственно) и особенно сильный в Канаде (39%).

Потребление мяса в мире

Источник: MLA Global Consumer Tracker, 2017.

В странах Ближнего Востока (где свинина не потребляется) козлятина имеет сравнительно более высокий уровень потребления, особенно в Объединенных Арабских Эмиратах (13%от общего объема потребления мяса). Интересно, что страны за пределами Ближнего Востока, такие как Индонезия, США, Малайзия и Китай, также заявляют о высоком проценте потребляемой козлятины в последнее время.

Какими бы ни были уровни потребления, мясо имеет похожие профили по всему миру. Региональные исключения отражают особенности местной культуры.

Куриное мясо и свинина рассматриваются как основные источники животного белка во многих странах. Несмотря на то, что они не воспринимаются как особенно питательные, эти виды мяса дешевы, широко доступны, легки в приготовлении. Говядина считается высоко​​питательным животным белком премиум-класса и превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса, однако стоит дороже, но многие потребители готовы платить за нее более высокую цену.

Баранина и ягнятина считается предпочтительным вариантом и остается неиспользованной возможностью из-за ее относительной неизвестности среди потребителей многих стран. Многие потребители попросту не знают, как готовить и что готовить из этого вида мяса.

Источник: Meatinfo.ru

Узнать подробнее
НААН готова подключиться к борьбе с АЧС
31-мар-2017

Национальная академия аграрных наук Украины (НААН) предлагает правительству создать на ее базе центры европейского образца для противодействия появлению опасных болезней в животноводстве. С такой инициативой выступил президент академии Ярослав Гадзало.

По его словам, на сегодняшний день академия осталась единственным в стране институтом где сохранились и проводятся исследования по биобезопасности.

«Примером важности этой работы в государстве является решение проблем профилактики и борьбы с опасными болезнями: африканской чумой свиней и дерматитом КРС. Мы настаиваем ускорить создание на базе академических научных учреждений референт-центров по разработке и внедрению профилактических мероприятий, диагностик и вакцин по решению данных проблем, как это практикуется в европейских странах », - отметил он.

Исследования в области пищевой безопасности НААН сделало одним из основных направлений своей работы до 2020-го года.

Источник: Agropolit

Узнать подробнее
Украина за январь-август экспортировала 192 тыс. т мяса птицы
14-сен-2017

 Украина по итогам января-августа 2017 г. экспортировала 191,62 тыс. т мяса и субпродуктов птицы на сумму $262,83 млн.

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

При этом в августе экспорт мяса птицы составил 22,1 тыс. т , что практически соответствует экспорту в июле (22,09 тыс. т).

Согласно данным таможенной статистики, основными импортерами украинского мяса птицы в отчетном периоде являлись Египет (на $61,48 млн), Нидерланды (на $48,34 млн) и Ирак (на $21,92 млн). Экспорт в эти страны составил 44,82 тыс. т, 35,24 тыс. т и 15,98 тыс. т мяса птицы соответственно.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Петр Достоевский: "Сегодня ситуация по распространению АЧС в Украине - неуправляемая!"
25-нояб-2016

«Я должен сказать четко и честно: сегодня ситуация по распространению АЧС в Украине - неуправляемая! - Отметил Петр Достоевский, основатель и многолетний руководитель украинской государственной ветеринарной службы, профессор, почетный академик НААН Украины 24 ноября 2016 года в на круглом столе на тему «Вспышки АЧС: как сохранить украинское животноводство?», сообщает Пресс-служба Ассоциации животноводов Украины.

- Сегодня это национальная беда. Причины две: во-первых, не работает Государственная противоэпизоотическая комиссия, во-вторых, оказалась фактически уничтоженной государственная ветеринарная служба, которая умышленно или нет, - деморализована и не выполняет профильных функций. Пока нет комплексного подхода к преодолению АЧС, нет стратегии на год, на два, на пять. Как результат - украинское свиноводство на грани выживания ».

 Эксперты Ассоциации животноводов Украины и ученые отметили, что по состоянию на 24 ноября в Украине зафиксировано уже 135 вспышек АЧС (начиная с 2012 года), причем почти 80 из них - за 11 месяцев 2016-го. Специалисты отмечают, что эти цифры можно смело умножать как минимум в три раза, ведь часто вспышки скрываются. Украинская экономика, по самым скромным подсчетам, уже получила более 1,1 млрд грн прямых и косвенных убытков от эпизоотии (эпидемии). Участники мероприятия акцентировали внимание, что ситуация критическая. По прогнозам ФАО, если в Украине не будут приняты действенные меры, то уже в 2017 году количество вспышек может достичь 117, а это - сотни тысяч погибших животных, дополнительные экономические потери, потерянные рабочие места и потеря международных рынков.

 «В Украине первый случай АЧС зарегистрирован в 2012 году. Но ветеринарная служба успешно справилась с заболеванием, и в течение 2013 Украина была благополучной. Но уже примерно в середине 2014 АЧС обнаружили в Черниговской области, и именно оттуда начинается эпизоотическое распространение АЧС. Есть свидетельства, что дальнейшее распространение АЧС в Киевскую связано с инфицированными трупами диких кабанов, плыли с Черниговщины по Десне », - отмечает Николай Тибеж, начальник управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарии ГУ Держпродспоживслужбы в Киевской области.

 По словам ученых, традиционный путь распространения АЧС через диких кабанов уже не является основным. Превалирует человеческий фактор. Так как крестьяне скрывают заболевания своих хозяйствах, не сообщается о случаях, выбрасывают погибших животных на свалку, обочины дорог и т.д. АЧС стремительно распространяется по стране.

«Игнорирование важности проблемы АЧС для украинского животноводства привело к тем неутешительным последствиям, которые мы имеем на сегодняшний день. Надо действовать очень быстро! Преодоление АЧС требует согласованных действий и четкой стратегии борьбы. Мы уже предлагаем четкую «дорожную карту» действий, которая объединит усилия науки, государства, бизнеса и всех заинтересованных сторон. Только совместными усилиями мы можем преодолеть АЧС и дать возможность развиваться украинскому животноводству », - отмечает Ирина Пономарь, председатель Ассоциации животноводов Украины.

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок