ЕС: поголовье свиней — увеличивается, рентабельность свиноводства — уменьшается

07-нояб-2018

Поголовье свиней в ЕС остается относительно устойчивым на протяжении последних нескольких лет, но рентабельность свиноводства уменьшается, отмечает Джим Лонг, президент и главный исполнительный директор компании Genesus.

«Одним из показателей рыночной проблемы является коллапс цен на поросят для откорма, которые теперь установились на уровне 33 евро, что на 23% меньше, чем год назад. Это отражает тот факт, что предложение сейчас больше, чем спрос, и это финансово давит на двух крупных европейских производителей свиней: Данию и Нидерланды. На цену живца также влияют более высокие затраты на корма. Средняя цена свиней в ЕС составляет около 1,45 евро/кг, что могло бы быть хорошо для Америки, но не для большинства производителей ЕС», — отметил г-н Лонг в своем докладе Global Market.

Это объясняет также, почему торговый блок является крупнейшим в мире экспортером свинины. Экспортные данные, представленные Европейской Комиссией, показывают, что в первые восемь месяцев этого года ЕС экспортировал 2,5 млн тонн свинины. Более трети этого экспорта идет в Китай, даже несмотря на то, что европейские цены на свиней значительно выше, чем американские.

Внутри ЕС, Испания имеет наибольшее поголовье свиноматок, как и общую численность свиней. В течение последних 12 месяцев страна сообщила об увеличении свинопоголовья на 5,2%. За Испанией следуют Ирландия и Польша, которые нарастили численность свиней на 4,2%, а также Дания (+ 3,3%).

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Читайте также:
Исследование обнаружило отсутствие пользы от пребиотиков для птицы
19-сен-2017

Использования ряда пребиотиков на основе хитозана, сухой сыворотки, их смеси, а также инулина в рационах бройлеров на основе пшеницы не приносит никакой пользы в плане показателей кормления, отмечается в исследовании группы ученых из Испании.

Более того, в процессе добавления указанных компонентов в комбикорм для птицы было зарегистрировано даже некоторое снижение среднесуточных приростов по сравнению со стандартным значением, что легко объясняется, поскольку в целом птица было склонна потреблять меньше комбикорма после того, как он был дополнен пребиотиками.

В рамках работы были проанализированы показатели выращивания бройлеров, как на ранних этапах жизни, так и на более поздних, и практически во всех возрастных группах результаты были одинаковыми. К слову, эти результаты, по словам исследователей, были весьма неожиданными, поскольку ряд предыдущих работ на аналогичную тему продемонстрировал явную пользу от использования пребиотиков в комбикормах для птицы.

Предполагается, что проблема заключается в том, что скармливался рацион на основе пшеницы, в то время как в предыдущих работах исследовалась эффективность пребиотиков в рационах на основе ячменя. В то же время ученым только предстоит проверить этот тезис на практике.                       

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Производители и переработчики свинины сядут за стол переговоров
10-апр-2017

Исторически сложилось так, что производители свинины и ее переработчики — по разные стороны «баррикад». Закономерно, что одни хотят продать продукцию дороже, другие — купить дешевле. Однако, для стабильной работы рынка надо искать консенсус.

Именно такая возможность появится в участников IX Международного конгресса «Прибыльное свиноводство», который состоится 6 июня в ВЦ «АККО Интернешнл». В рамках события запланирован круглый стол «Ценовые качели на рынке живка: кто кого?», во время которого свиноводы и представители переработки сядут за стол переговоров и смогут выяснить все проблемные вопросы.

Мыслями о нужности и важности диалога поделился один из инициаторов встречи «с глазу на глаз» - Дмитрий Рожко, директор ООО «Прилуки-ГарантБуд».

«Стабильность рынка на руку всем — и переработчикам, и производителям. Почему ее нет — один из главных вопросов на сегодняшний день.

Наше хозяйство видит ситуацию с двух сторон: имеем и свинокомплекс, и перерабатывающие мощности. Сесть за стол переговоров была больше идея переработки, «крик души», можно сказать. Поскольку нормально работать, когда стоимость живка колеблется в пределах +2/-2, а иногда и -5 грн/кг еженедельно — очень сложно. Мы не понимаем в чем здесь «плюс», ведь цена на прилавках магазинов почти не меняется!

С другой стороны, от свиноводов-коллег слышим, что мясопереработчики диктуют свои условия, снижая цены. Не думаю, что «скачки» в закупке сырья на гривну-две дешевле приносят таким предпринимателям длительный выгоду или какую-то особую прибыль. Поэтому, хотелось бы услышать аргументы обеих сторон, чтобы понять почему так происходит, почему те, кто называют себя партнерами не могут никак наладить стабильное сотрудничество.

Для чего «воевать» со своими же? Лучше вместе работать и иметь стабильные, понятные и прогнозируемые условия работы. Надеюсь эти переговоры помогут найти ответы на такие наболевшие вопросы».

Узнать подробнее
Продолжается работа по гармонизации законодательства в сфере обращения ветеринарных препаратов и кормов с нормами ЕС
14-мар-2018

13 марта 2018 состоялась встреча по активизации процессов гармонизации украинского законодательства в сфере обращения ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок с нормами Европейского Союза.

В мероприятии приняли участие Председатель Госпродпотреслужбы Владимира Лапы, генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Минагрополитики Николай Мороз, генеральный директор Директората стратегического планирования и евроинтеграции Минагрополитики Александр Жемойда и представители Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской бизнес ассоциации.

В частности, Председатель Госпродпотреслужбы отметил, что с апреля текущего года вступает в силу Закон «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочные продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных». В настоящее время ведется работа по приведению нормативно-правовой базы в соответствие с требованиями этого закона.

Кроме того, такие же процессы происходят и по Закону «О безопасности и гигиене кормов». Согласно правительственному поручению все необходимые подзаконные акты должны быть одобрены до декабря 2018 года. Сейчас вместе с экспертами проектов международной технической помощи происходит наработки проектов нормативно-правовых актов.

Также ведется работа над проектом закона об информации для потребителей о пищевых продуктах, который сейчас проходит активное обсуждение, в частности с участием членов ЕБА, а также наработки законопроекта, который объединит в себе два закона — о карантине растений и защите растений, — и к этому процессу также приглашаются представители бизнес-ассоциаций.

Отдельно участники встречи обсудили пути борьбы с фальсифицированной продукцией кормов, кормовых добавок и ветеринарных препаратов, вопросы лицензирования дистрибьюторов этой продукции, а наработки новой редакции Закона «О ветеринарной медицине».

Такие встречи проходят на регулярной основе и позволяют урегулировать актуальные вопросы, касающиеся функционирования конкретной сферы рынка.

minagro.gov.ua

Узнать подробнее
Евросоюз отказался запрещать ряд маркировок мясных заменителей
28-окт-2020

Европейский парламент отказался запрещать маркировать заменители мясных продуктов пометкой «вегетарианская колбаса», «веганский бургер» и т.п. На заменителях молочных продуктов и в дальнейшем нельзя писать «молоко», «сыр» или «масло».

Большинство законодателей ЕС 23 октября не поддержали соответствующий законопроект, который был инициирован и вынесен на обсуждение под давлением аграрных союзов.

Согласно отклоненному предложению, «сроки и названия, связанные с мясом (…), должны быть закреплены исключительно за теми частями животных, которые пригодны для употребления человеком». Как образец приводились такие термины, как стейк, колбаса, шницель, гамбургер.

Отказ Европарламента поддержать предложенные ограничения одобрительно оценила Европейская организация по защите прав потребителей (BEUC), назвав это решение «хорошей новостью».

Впрочем, по растительным заменителям молочных продуктов ограничения в маркировке во время сбыта и продажи сохранятся и в дальнейшем. То есть в ЕС на полках магазинов не будет товаров с пометкой «соевое молоко» или «растительный сыр». Исключение составляют лишь такие давно устоявшиеся термины, как «арахисовое масло» или «кокосовое молоко».

В то же время защитники прав потребителей раскритиковали ограничение по маркировке на молочных продуктах как «ненужное». Это не имеет ничего общего с защитой прав потребителей, говорят они.

Для справки: в последние годы в ЕС наблюдается существенный рост рынка продуктов-заменителей растительного происхождения, призванных заменить мясную и молочную продукцию. По имеющимся оценкам, за последние 5 лет объемы продаж растительных заменителей мяса в Европе выросли почти вдвое.

agroportal.ua по материалам Deutsche Welle 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок