До конца года фермеры могут использовать еще почти 4 млрд грн дотаций

На первый план Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) и Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР) вышли семейные фермерские хозяйства, особенно в развивающихся странах.

Об этом сообщила пресс-служба ФАО.

ООН представила Глобальный план действий на время Десятилетия семейных фермерских хозяйств. Два учреждения ООН, будут координировать этот проект.

«Семейные фермерские хозяйства составляют более 90% всех хозяйств мира и производят 80% продовольствия. Они являются ключевыми факторами устойчивого развития, включая искоренение голода и всех форм неполноценного питания», — говорится в сообщении.

Десятилетия семейных фермерских хозяйств направлено на создание благоприятной среды, что укрепляет их позиции и максимально увеличивает их вклад в глобальную продовольственную безопасность и питание, а также в здоровое и устойчивое будущее.

В глобальном плане действий на 2019−2028 гг. подчеркивается необходимость расширения, среди прочего, доступа семейных фермерских хозяйств к механизмам социальной защиты, финансов, рынков, обучения и возможностей получения дохода.

«Для достижения Целей устойчивого развития, которые заключаються в искоренении голода и нищеты, мы должны инвестировать в малые семейные фермерские хозяйства и помочь им использовать свои активы, знания и энергию и дать им возможность превратить свою жизнь и общество в целом. Выбор, который мы сделаем сейчас, определит, будут ли наши будущие продовольственные системы здоровыми, питательными, инклюзивными и устойчивыми», — подчеркнул президент МФСР Жильбер Унгбо.

В Глобальном плане действий подробно описаны конкретные меры по решению взаимосвязанных проблем. Эти меры включают:

разработку и внедрение благоприятных политических условий (включая всестороннюю и согласованную политику, инвестиции и институциональные рамки) для поддержки семейных фермерских хозяйств на местном, национальном и международном уровнях;

поддержку сельской молодежи и женщин путем предоставления им доступа к производственным активам, природных ресурсов, информации, образования, рынков и участия в процессах разработки политики;

укрепление семейных фермерских организаций и их возможностей генерировать знания и связывать местные (традиционные) знания с новыми решениями;

улучшение средств к существованию семейных фермерских хозяйств и повышения их устойчивости к многочисленным опасностям, предоставления им доступа к основным социальным и экономическим услугам, а также содействие и продвижение диверсификации производства с целью снижения рисков и увеличения экономической отдачи;

улучшение стабильности семейных фермерских хозяйств для устойчивых к изменению климата продовольственных систем и доступа к ним, ответственного управления и использования земельных, водных и других природных ресурсов

Kurkul.com

Производство рыбокостной муки для комбикормовой промышленности в крупнейшей стране производителе – Перу – может сократиться на 25% по сравнению с предыдущим годом, что сулит новые проблемы для мирового рынка.

Министерство сельского хозяйства США опубликовало прогноз, согласно которому в текущем сезоне Перу выпустит только 890 тыс. тонн рыбокостной муки, сократив объемы на четверть по сравнению с сезоном 2018/19 года. Обусловлено это будет в первую очередь климатическими изменениями – так называемым эффектом Эль Ниньо, в результате которого вода у побережья страны прогреется на несколько градусов выше, нежели обычно.

Перу является крупнейшим поставщиком рыбокостной муки на мировой рынок. На долю страны приходится порядка 18% совокупного объема производства этой продукции. Грядущее сокращение может вновь взвинтить цены на рыбокостную муку на мировом рынке. В 2018 году цены выросли на 8% - до 1521 долларов за тонну, отмечает американский Минсельхоз.

По материалам Feed Navigator

В ближайшие годы карината будет все активнее использоваться в производстве комбикормов в целом ряде регионов мира, убеждены ученые из США. Их исследование подтвердило высокий потенциал этой белковой культуры в кормлении продуктивных животных.

Карината, также известная как эфиопская горчица, считается родственником рапса и одной из самой недооцененных масличных культур. Сегодня расширение посевных площадей под каринату ведется в США, Южной Америке, Европе и Австралии.

В 2019 году в журнале Animals было опубликовано исследование международной группы ученых, согласно которому шрот из каринаты в комбикормах для КРС был столь же эффективен, как и соевый шрот.

Никакого отрицательного влияния на продуктивность животных при замене одного шрота на другой не наблюдалось, констатировали ученые. Шрот из каринаты в данном случае составлял 10% рациона питания животных. Ожидается, что в ближайшее время карината начнет использоваться в комбикормах в Европе.

По материалам All About Feed

Итоги первого полугодия по экспорту молочных продуктов достаточно положительные. Ничего удивительного учитывая мировые тенденции.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ).

За шесть месяцев этого года на внешние рынки было поставлено 63,2 тыс. т молочных продуктов, на 22,8% больше, чем за первое полугодие 2016-го. Ситуацию вытягивает масло и сухая сыворотка. Показатели по молоку и сливках, как сгущенных так и несгущенных, а также кисломолочной продукции отрицательные.

В частности, в июне было продано 14,5 тыс.т молочных продуктов, на 17,4% больше, чем в мае 2017, и на 14%, чем в мае 2016.

Экспорт молока и сливок несгущенных в январе-июне составил 4 тыс. т. (-10,1%) общей стоимостью 2,6 млн долл. (+10,1%).

Основными рынками сбыта были Молдова (1,2 млн долл.; 46,3% от всего экспорта) и Грузия (693 млн долл.; 26,4%).

Импорт молока и сливок несгущенных составил 331 т, что на 55% больше, чем в прошлом году. В стоимостном выражении это 537 тыс. долл. Больше всего завозили продукта из Германии (276 тыс. долл.; 51,5%).

Экспорт молока и сливок сгущенных составил 23,3 тыс. т, что на 10,7% меньше, чем в прошлом году. При этом экспортная выручка составила 40,4 млн долл, что на 13,7% больше, чем в прошлом году. Продавали больше всего в Казахстан (7,9 млн долл.; 19,7%) и Бангладеш (4,3 млн долл.; 10,7%).

Продажи кисломолочной продукции за анализируемый период сократились на 1,6% — до 1,5 тыс. т. Доход от их продажи составил 1,5 млн долл. Поставляли продукцию больше всего в Молдову (890 тыс. долл .; 60,3%) и Грузию (338 тыс. долл.; 22,9%).

В то же время, импорт был на 35,8% больше, чем в прошлом году и составил 1,7 тыс. т. Покупали ее больше всегов Бельгии (1,3 млн долл.; 53%) и Польше (894 тыс. долл .; 36,2%).

Экспорт молочной сыворотки в январе-июне этого года составил 17,9 тыс. т, что на 50% меньше, чем в прошлом году. Основными рынками сбыта были Китай (6,8 млн долл .; 50,4%), Индия (862 тыс. долл .; 6,35%) и Малайзия (711 тыс. долл.; 5,24%). Завозили сыворотку с Португалии (257 тыс. долл .; 53%) и Германии (84 тыс. долл .; 17,32%). Общий объем импорта за год вырос на 58,9% и составил 518 т.

Экспорт сливочного масла вырос на 205,8% — до 12,3 тыс. т. Больше всего продавали его в Марокко (8,3 млн долл.; 18,5%) и Казахстан (5,8 млн. долл.; 12,9 %). Импорт масла сократился на 66,5% и составил 231 т.

Экспорт сыров показывает прирост. За анализируемый период было продано 4,1 тыс. т, что на 21,3% больше, чем в 2016-м. Поставляли его в Казахстан (7,1 млн долл .; 50%) и Молдову (3,5 млн. долл .; 24,25%). Импорт сыров вырос на 33,3% — до 4,3 тыс. т. Наибольшее их покупали в Польше (6,6 млн долл.; 34,3%) и Германии (4,6 млн долл.; 23,79%) .

Динамика экспорта молочных продуктов в 2016-2017 гг, т

Источник: по данным ГФСУ

milkua.info