Четыре шага к снижению затрат на корма

16-мая-2018

Необдуманные решения, касающиеся наличного потока, могут нанести больший вред, чем высокие цены. В период, когда цены на молоко низкие, решениями руководят эмоции, но все должно быть наоборот. Они должны быть взвешены и хорошо обдуманные.

Поскольку затраты на корма составляют 50−60% от общих операционных расходов, стоит генерировать высокую молочную маржу на корову, достигнув лучшего здоровья и воспроизводства. Принимая решение кормить корову, стоит обратить внимание на следующие цели:

  1. Недостатки ингредиентов. Часто рационы состоят из компонентов, которые не имеют никакой ценности. Некоторые молочники скармливают их, так как считают, что они делают рацион лучшим. Новейшие программы по составлению рационов дают возможность нутриционистам создать здоровый рацион, который отличается от предлагаемых ранее по составу и количеству ингредиентов. Коровы имеют определенные пищевые потребности, но у них нет необходимости именно в люцерновом сене, кукурузном силосе, подсолнечном шроте или других кормах.

Последние достижения в тестировании переваривания грубых кормов позволяют подстроить и сбалансировать рацион с наименьшими недостатками в составе. Еще несколько лет назад мы не могли представить рацион, в состав которого не входит люцерна. Но изысканность современных программ по составлению рационов и анализы кормов позволяют заменить грубый корм или концентраты без потерь производительности, здоровья или воспроизводства.

Каждая группа концентратов или грубые корма должны оцениваться по питательной ценности. Если она ниже, чем у другого ингредиента, нужно сбалансировать рацион с более подходящим ингредиентом и убедиться, что он обеспечивает все питательные потребности. Компоненты рациона должны обеспечивать рубец полезными веществами. Речь идет, например, о содержимом аминокислот против сырого протеина, чистой энергии лактации (ЧЕЛ), которая в три раза выше по сравнению с обычной ЧЕЛ, эффективной нейтрально детергентной клетчатке (НДК) против обычной НДК.

  1. Потребление сухого вещества. Одной из стратегий увеличения производства молока с минимальными затратами на корма является увеличение потребления корма. Вместо того, чтобы думать об экономии средств из-за изменений в рационе или об увеличении надоев с меньшими затратами, стоит сконцентрироваться на поиске способов заставить коров потреблять больше корма.

Мы часто думаем, что уже эффективно управляем кормовым столом или то, что изменения в графике кормления слишком сложные. В результате, фокусируемся на чем-то легком: уменьшаем количество дорогих ингредиентов за счет производства молока. Испытайте себя, оценив все факторы, влияющие на оптимальное потребление. Возможно, вы сэкономите больше времени и денег, сделав минимальные изменения в управлении кормлением, чем меняя рацион, чтобы сэкономить 3 копейки.

  1. Исследуйте все ингредиенты, которые не имеют конкретной питательной ценности в рационе. Сюда входят и кормовые добавки. В то время как некоторые кормовые добавки имеют чрезвычайную ценность и стоят затрат, есть много добавок, которые не исследованы наукой, но используются. Итак, используйте только те, которые имеют положительные результаты исследований.
  2. Здоровье новотельных коровы и пик лактации. Если у вас есть возможность улучшить производительность новотельных коровы, сделайте это уже сейчас. Устраните все ограничивающие факторы, чтобы увеличить производство молока:

Мастит новотельных коров. Надлежащая гигиена в отделении для позднего сухостоя устранит источники мастита в первую неделю после отела. Коровы более всего восприимчивы к маститам в период отела, чем в любой другой период лактации. Держите площадку для позднего сухостоя самой чистой.

Метаболические расстройства. Случаи послеродового пареза не должны превышать 1%. Сухая или жидкая анионная соль является эффективным окислителем для коров перед отелом, чтобы получить метаболизм кальция, достаточный для того, чтобы предотвратить гипокальциемию.

Рацион новотельных коров. Помните, что рационы для новотельных коров содержат больше клетчатки и белка и меньше энергии и углеводов. Кормя коров слишком долго этим рационом, вы негативно влияете на ее будущую производительность.

milkUa.Info по материалам dairyherd.com

Читайте также:
ЕС ввел законодательный запрет на «двойные стандарты» качества продуктов
18-апр-2018

Европейский Союз принял законодательные нормы, которые запрещают компаниям поставлять на общий европейский рынок товары «двойного качества».

К слову, объем экспорта товаров в страны Европейского Союза в этом году вырос на 36,2%.

Законодательные изменения являются реакцией ЕС на требования Центральной и Восточной Европы.

«Мы будем активизировать борьбу с «двойными стандартами» качества продуктов. Мы уже внесли поправки к Директиве о недобросовестной коммерческой практике, тем самым запретив компаниям поставлять на рынки ЕС товары двойного качества. Это даст национальной власти полномочия контролировать вопрос на законодательном уровне. Как сказал господин Юнкер в сентябре прошлого года, в ЕС не могут быть граждане второго сорта», — отметила европейский комиссар по вопросам юстиции, прав потребителей и гендерного равенства Вера Юрова.

Вопрос состава и качества одних и тех же продуктов волнует Восточную Европу не первый год. Последние случаи пищевого мошенничества в ЕС были связаны с фальсификацией оливкового масла, вина, меда, рыбы, молочных продуктов и мяса птицы.

В Украине тем временем, по оценкам экспертов, фальсифицированный чуть ли не каждый второй продукт.

По данным недавно проведенной экспертизы, например, 75% сыра не соответствуют нормам и стандартам качества: вместо животных жиров в продукции эксперты обнаружили пальмовое масло.

Не лучше ситуация и со сливочным маслом. Согласно сообщению ОО «Общественный контроль защиты прав потребителя», 74% этого продукта на потребительском рынке страны фальсифицированы.

Ранее критическую ситуацию с качеством продуктов и товаров в Украине публично признали и в Госпродпотребслужбе.

Параллельно в службе констатировали рекордное количество пищевых отравлений среди украинцев (в течение 2017 года).

milkua.info по материалам euractiv

Узнать подробнее
Возвращение 20% ставки НДС на живых свиней и молоко приведет к уничтожению отраслей
24-июня-2021

Исключение молока цельного и живых свиней из перечня сельскохозяйственной продукции, к которой применяется пониженная ставка НДС может привести к необратимым последствиям и гибели отечественного животноводства.

Об этом говорится на сайте АВМ.

Сейчас обсуждается ряд законодательных инициатив, направленных на исключение продукции животноводства из перечня сельскохозяйственной продукции, ставка НДС при операциях с которой установлена ​​на уровне 14%. Ассоциация производителей молока и Ассоциация «Свинари Украины» выступают категорически против исключения указанной продукции животноводства из положения.

Сохранение пониженной ставки НДС на продукцию растениеводства, которая формирует львиную долю затрат в молочном скотоводстве и свиноводстве, и возвращение 20% -ной ставки при операциях купли-продажи живых свиней и молока цельного, повлечет диспропорцию между налоговым кредитом и налоговым обязательствам, увеличивая последнее . Как следствие, производители животноводческой продукции будут вынуждены либо (сценарий 1) перевести 6% разницы на следующие звенья производственной цепи, или же (сценарий 2) покрывать их из оборотных средств предприятия.

По предварительным расчетам, при возвращении 20% -ной ставки при операциях купли-продажи молока цельного и живых свиней потери отраслей во втором полугодии вырастут на полмиллиарда гривен.

 

Узнать подробнее
Зеленский подписал закон о выделении для малого бизнеса 2 млрд грн
22-янв-2020

Президент Владимир Зеленский подписал Закон «О внесении изменений в Закон Украины „О Государственном бюджете Украины на 2020 год“ по обеспечению функционирования Фонда развития предпринимательства» № 436-их, который Верховная Рада приняла 14 января 2020.

Об этом сообщает пресс-служба Офиса президента.

Изменения предусматривают выделение 2 млрд грн для запуска программы кредитов под 5,7 и 9 процентов для поддержки малого и среднего бизнеса.

Программа позволит малым и средним предпринимателям открывать собственное дело и создать тысячи рабочих мест уже в 2020 году.

Фонд развития предпринимательства будет оказывать поддержку в виде компенсации процентной ставки до уровня 5,7 и 9 процентов годовых по кредитам в гривне. Процент зависит от размера и типа бизнеса.

Также поддержка предпринимателям будет предоставляться в виде частичных гарантий по кредитам, если у малого и среднего бизнеса не хватает залога.

Узнать подробнее
Заболевания животных: какие страны стали более безопасными
20-июня-2019

Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) предоставила статус свободных от приоритетных болезней в сельском хозяйстве еще 8 странам. Этот статус имеет важное значение для членов МЭБ и для международной торговли, поскольку он является официальной справкой ВТО. Наличие сертификата от МЭБ отражает уровень прозрачности и качества ветеринарных служб страны, повышает ценность продуктов животноводства и способствует региональной и международной торговли животными.

В этом году Всемирная организация здравоохранения животных признала свободными от нескольких видов заболеваний и предоставила соответствующие сертификаты таким странам:

Латвии и Уругваю, а также зоне в Эквадоре был присвоен статус стран, свободных от классической чумы свиней;

Зоны в Боливии, Ботсване и Казахстане были признаны свободными от ящура без вакцинации;

Перу и Уругваю был присвоен статус стран, свободных от плевропневмонии крупного рогатого скота;

Хорватию признали свободной от чумы мелких жвачных животных;

Сербию было признано страной, имеющей статус «незначительного риска спонгиформной энцефалопатии крупного рогатого скота», а Эквадор получил статус «контролируемого риска» по этой болезни.

Кроме официального признания статуса, выданного во время общей сессии МЭБ, члены МЭБ могут самостоятельно заявить о свободе от болезни, за исключением упомянутых шести приоритетных заболеваний, в течение всего года через процедуру самодекларации.

meat-inform.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок