Брокколи может быть полезно для птицы

Сейчас в Украине ограниченная информация по использованию противомикробных препаратов в животноводстве. Кроме того, в стране нет эффективной системы мониторинга и контроля применения антибиотиков.

В рамках проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)», Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Ассоциация «Свиноводы Украины» будут вместе работать над улучшением системы контроля использования антимикробных препаратов в животноводстве.

Проект «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)» призван:

оценить реальную ситуацию по использованию антибиотиков в животноводстве;

исследовать уровень осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотикорезистентностью;

улучшить нормативно-правовую базу и политику по применению противомикробных препаратов в животноводстве;

улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга;

исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

Цели Проект, в частности, будут реализовывать путем проведения опроса с участием более 600 респондентов — субъектов хозяйствования различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство — производители курятины и яиц, пчеловодство, скотоводство) и представителей приусадебного сектора. Также предусмотрено забор 350-ти образцов пищевых продуктов животного происхождения и исследования их на содержание остатков противомикробных препаратов.

«Ассоциация «Свиноводы Украины» чрезвычайно горда тем, что первые шаги в работе над улучшением применения антибиотиков в Украине будут сделаны, в том числе, при ее участии. Ведь мы заботимся о здоровье каждого потребителя, что является приоритетом для производителей.

Это, безусловно, только первый этап, который поможет подготовить определенную аналитику, понять насколько вопрос остатков противомикробных препаратов является актуальным, насколько продукция животного происхождения содержит остатки антибиотиков. Это позволит разработать эффективную стратегию улучшения контроля за использованием противомикробных препаратов и повышения безопасности и качества продукции животного происхождения в целом», — отметили в Ассоциации «Свиноводы Украины».

Кроме ФАО и Ассоциации, к реализации проектов привлечены представители Госпродпотребслужбы, научного сообщества, фермеры, ветеринары и специалисты кормопроизводства.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшение питания и решение проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Согласно данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в августе, как и в течение двух предыдущих месяцев, мировые цены на продовольствие росли под влиянием укрепления спроса и снижение курса доллара США.

Так, в августе среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, отражающего международные цены на основные продовольственные товары, составило 96,1 пункта, что на 2% выше июльского показателя, и достигает максимального уровня с февраля 2020 года.

Индекс цен на мясо в августе остановился на отметке 93,2 пункта. По сравнению с предыдущим месяцем показатель почти не изменился. Если учесть аналогичный период прошлого года, то цены просели на 9,1 пункта (8,9%). В августе котировки мяса крупного рогатого скота и птицы снизились, что было вызвано слабыми темпами закупок импорта, несмотря даже на уменьшение убоя и переработки животных в ключевых регионах производства. Тем временем котировки цен на баранину упали из-за слабого импортного спроса.

После четырех месяцев постоянного проседания цены на мясо свиней начали расти. На это повлияло увеличение объемов импорта в Китай. Тем не менее мировое предложение несколько сократилось из-за уменьшения среднего убойного веса, а также приостановления работы мясоперерабатывающих предприятий в некоторых регионах.

PigUA.info за матеріалами fao.org

В период с 14 по 20 сентября 2019 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 338 очагах особо опасных болезней.

На территории ранее благополучных стран отметили следующие заболевания:

африканскую чуму свиней в Южной Корее (2);

заразный узелковый дерматит в Народной Республике Бангладеш (1);

Новые очаги африканской чумы свиней отметили на территории Болгарии (4), Венгрии (38 очагов), Латвии (3 очага), в Польше (80 очагов), Румынии (117) и Сербии (1 очаг). Очаги классической чумы свиней зарегистрировали в Японии (5 очагов).

На территории Тайваня (10 очагов) выявили очаги высокопатогенного гриппа птиц. Болезнь Ньюкасла зарегистрировали в США (1 очаг).

В Швейцарии выявили случай блютанга. Заразный узелковый дерматит выявили в Израиле (7 очагов).

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в МЭБ сообщили об очагах бешенства в Народной Республике Бангладеш (1 очаг), Ливане (4 очага) и в Малайзии (35 очагов); об очагах лихорадки Западного Нила во Франции (2), Германии (22 очага) и в Греции (1); об очаге низкопатогенного гриппа птиц в Республике Чили. В Италии (1 очаг) и Казахстане (1 очаг) зарегистрировали очаги сибирской язвы.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Україна в поточному році може отримати врожай зернових та олійних культур близько 66,5 млн т з площі близько 18,8 млн га.

Такий прогноз зробили експерти Української зернової асоціації.  

«Врожай пшениці в Україні цього року можемо очікувати на рівні 19,2 млн т, що суттєво нижче від рекорду минулого року (33 млн т), проте цей показник втричі більше, аніж Україна споживає пшениці на рік. При цьому перехідні запаси пшениці минулого врожаю складають майже 10 млн т. Експорт пшениці в 2022/2023 МР з урахуванням великих перехідних запасів може скласти близько 10 млн т», — підрахували експерти. 

Ячменю цього року Україна збере на рівні 6,6 млн т (в 2021 р. — 10,1 млн т), а експорт у 2022/23 МР можна очікувати на рівні 2 млн т. 

Врожай кукурудзи в новому сезоні можна очікувати на рівні 26,1 млн (минулого року 37,6 млн т), при цьому експорт може скласти близько 15 млн т.

Врожай соняшнику можна очікувати на рівні 9 млн т (в 2021 р. — 16,9 млн т). 

Врожай ріпаку прогнозується на рівні 1,5 млн т (в 2021 р. — 2,9 млн т), при цьому експорт 2022/23 МР очікується на рівні 1,3 млн т. 

Врожай сої очікуємо на рівні 2,1 млн т (в 2021 р. — 3,5 млн т), а експорт можна очікувати на рівні 0,8 млн т.

В УЗА прогнозують, що експорт зернових за умови нинішньої пропускної спроможності складе 12-18 млн т в майбутньому сезоні.

«Загалом експорт зернових та олійних в 2022/23 МР можна очікувати на рівні 30 млн т, якщо Україна в умовах блокади чорноморських портів зможе збільшити пропускну здатність інших логістичних напрямків вдвічі, зокрема й залізничних переходів на кордонах з країнами ЄС. На сьогодні пропускна здатність альтернативних маршрутів складає не більше 1,5 млн т на місяць. Щоб Україні досягнути показника експорту в 30 млн т, потрібно збільшити пропускну здатність на кордонах ЄС до 3 млн т на місяць», — пояснюють в УЗА.

Також зазначається, що перехідні залишки в 2021/22 МР складуть близько 25 млн т, а в 2022/23 МР, за оптимістичними прогнозами, можуть збільшитись до 31 млн т, а за песимістичними — близько 43 млн т.

«Україна гарантовано буде мати достатні запаси зерна, в той час як країни світу недоотримають значну кількість зерна з України через війну росії проти України, що призведе до зростання цін та продовольчої інфляції навіть у розвинених країнах», — підсумували в УЗА.

agroportal.ua