Арабские страны готовы выгодно покупать охлажденную говядину

16-нояб-2017

Рынок диктует свои правила, сегодня мало вырастить качественную говядину. Самой сложной задачей стало — продать каждую часть говяжьей туши с максимальной прибылью.

Об этом рассказал Евгений Шатохин, международный эксперт по птицеводству и КРС.

«Старая примитивная модель трейдинга полутушами или четвертями не решит эту задачу. Никто в мире не торгует полутушами, ведь этот рынок не несет маржинальности. Он ограничен российским рынком и несколькими другими рынками СНГ, где качество вторичное, а цена первичная», — отметил эксперт.
По словам Евгения Шатохина, максимальная маржинальность достигается путем маркетинга на целевые рынки отдельных отрубов, полученных в результате специфических карт разработки тушь.

«И это не единственный рецепт на пути к успеху. Наибольшие цены дают страны арабского мира желательно с охлажденный продукт. А это в свою очередь предполагает халяльный забой, исключительную гигиену производства и современную мощную «холодную цепь», качественные упаковочные материалы, которые обеспечат срок годности охлажденного мяса более 90 дней и профессиональный мощный маркетинг», — подчеркнул он.

О голове инструменты производства востребованного охлажденного мяса национальный консультант ФАО расскажет 24 ноября первом конгрессе производителей и экспортеров говядины Ukrainian Beef Congress. Мероприятие состоится в рамках выставки Ukrainian Food Expo.

Пресс-служба АВМ

Читайте также:
Земельная реформа: названо 6 шагов для уменьшения рисков реализации преимущественного права на выкуп земли
14-июля-2021

Преимущественное право на выкуп земли арендатором обусловлено Законом Украины «Об аренде земли» и Гражданским кодексом. Однако после старта земельной реформы увеличились риски реализации этого права. Об этом сообщил министр агрополитики Роман Лещенко в Facebook.

По словам министра, для того, чтобы минимизировать риски реализации преимущественного права на выкуп владельцам и арендаторам следует знать, что:

Преимущественное право может быть только у арендатора. Те, кто пользуются землей на основании договора эмфитевзиса или иного договора, не имеют такого права.

Преимущественное право можно реализовать только если участок продается. Если он отчуждается дарованием, внесением в уставный капитал или другим способом, преимущественное право у арендатора нет.

Владелец должен зарегистрировать у нотариуса намерение продать участок не позднее чем за 2 месяца до дня заключения договора купли-продажи земли. Однако, даже без регистрации намерения арендатор сам может сообщить владельцу о том, что намерен выкупить его участок.

После регистрации намерения владельца продать, нотариус обязан письменно уведомить об этом арендатора.

Арендатор может в первую очередь купить участок, если выплатит цену, по которой она продается. То есть, владелец может продать участок другому покупателю, а не арендатору, только дороже цены, предложенной арендатору.

Для реализации преимущественного права арендатор и владелец должны появиться к нотариусу в дату и время, предназначенные для заключения договора. Если арендатор не появится к нотариусу вовремя, будет считаться, что он отказался от своего преимущественного права.

Вместе с тем, министр призвал владельцев участков не спешить продавать их. Поскольку земля — ​​это наиболее ценный ресурс, который постоянно будет увеличиваться в капитализации — будет расти цена не только стоимости, но и за ее аренду.

agropolit.com

Узнать подробнее
Імпорт свинини впав майже удвічі
03-авг-2022

Імпортний ажіотаж на свинину у липні дещо послабився: потік м'яса з-за кордону зменшився на 45% проти червня — з 9 до 4,9 тис. т відповідно.

Такі підсумки зовнішньої торгівлі свининою озвучили в аналітичному відділі асоціації «Свинарі України».

Дані митної статистики свідчать, що за липень надходження охолодженого та мороженого м’яса свиней (УКТ ЗЕД 0203) з-за кордону склало 4,9 тис. т, що коштувало вітчизняним імпортерам $10 млн. Це на 45% менше за обсяги імпорту свинини місяцем раніше та рівно удвічі — у валютному еквіваленті. Основними країнами-постачальниками залишаються Данія, Польща, Бельгія та Іспанія.

Ключовою причиною зниження імпортної активності у липні стало повернення зобов’язання сплачувати ПДВ для імпортерів на спрощеній системі оподаткування. Таким чином, ціна умовного кілограма свинини автоматично зросла на 20%, пояснюють експерти. 

«Таке здорожчання спонукало вітчизняних трейдерів переключитися на закупівлю дешевшої м’ясної сировини. Так, якщо у червні середньозважена митна вартість імпортованої свинини становила 2,21 $/кг, то в липні цей показник понизився до 2,03 $/кг (-8%). Тим не менш, у третій декаді місяця імпорт подорожчав через перегляд офіційного курсу гривні до долара США на 25%. Це істотно підвищило конкурентоспроможність вітчизняної продукції», — зазначають в АСУ.

Аналітики попереджають і про чергове здорожчання імпорту.

«Станом на 1 серпня вітчизняні трейдери можуть завезти ще 1,8 тис. т охолодженої та мороженої свинини на кістці, у півтушах та відрубах у межах квоти. Проте після вичерпання цих обсягів завезення охолодженої свинини обкладатиметься 12% імпортним митом, а мороженої — 10%. Хоча ще в середині липня представники м’ясопереробки очікували, що імпортні квоти будуть вичерпані до початку серпня, зі здорожчанням долара вони відтермінувалися», — додають у галузевому об’єднанні.

Експерти уточнили, що договір про безмитні поставки свинини Україна має не тільки з ЄС, а й із Канадою (залишок квоти на 1 серпня — 16,75 тис. т свинини, субпродуктів та жиру) та Великою Британією (3,4 тис. т свинини відповідно). Проте, зважаючи на істотне збільшення транспортних витрат та віддаленість цих країн, активні поставки звідти малоймовірні.

Асоціація «Свинарі України» 

Узнать подробнее
Программа дотаций на кредиты для АПК будет работать по трем направлениям
30-янв-2020

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства работает над механизмом поддержки кредитования в агропромышленном комплексе.

Об этом говорится в сообщении министерства.

«Совместно с профильными ассоциациями и уполномоченными банками мы разрабатываем алгоритмы государственной поддержки кредитования в АПК по трем направлениям. Мы сохранили кредитование малых производителей, ведь фокус государственной аграрной политики — именно на поддержке малого и среднего бизнеса.

Также предусмотрено возмещение кредитов на животноводство и на покупку земель сельскохозяйственного назначения. Порядок использования средств по этим направлениям будут приняты в течение февраля», — отметил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий.

В государственном бюджете на 2020 год зафиксирована сумма в 4,2 млрд грн на поддержку отрасли АПК, из которых 1,2 млрд грн предполагается выделить на программу по удешевлению кредитов.

В частности, программа включает:

компенсацию процентов по кредитам для с/х предприятий, имеющих ежегодный оборот до 20 млн грн. Это направление не будет иметь ограничений по целевому использованию кредитов. Государство будет компенсировать до 1,5 учетной ставки НБУ, конечная стоимость кредита для сельхозпроизводителя не будет превышать 5%;

компенсацию процентов по кредитам, привлеченным на развитие животноводства, в том числе «нишевые» направления — овцеводство, козоводство, пчеловодство, звероводство и другие. Предполагается, что сумма кредитов не должна превышать 10-15 млн грн;

компенсацию процентов по кредитам, привлеченным под покупку земель с/х назначения. Направление будет распространяться на сельхозпроизводителей различных форм хозяйствования. Сумма компенсации процентов не будет превышать 5 млн грн в год.

На сегодня в Украине действуют 38 уполномоченных банков, через которые реализуется программа государственной поддержки сельхозпроизводителей.

Узнать подробнее
В Австралии дикие растения будут использоваться как компоненты комбикормов
11-июля-2017

Австралийская компания подала заявку в регистрирующий орган страны на патент по использованию двух видов растений, известных как соленый куст и голубой куст - как источники белка для комбикормовой индустрии.

Как отмечается в пояснительной записке к заявке, одна из основных проблем современной комбикормовой индустрии заключается в том, что используемые компоненты, как правило, имеют прочие области применения, в числе которых продовольственная индустрия.

За этой ситуации конечная стоимость комбикормов для продуктивных животных на рынке сегодня намного выше, чем она могла бы быть, если бы источники белка для комбикормовой промышленности были уникальными для нее, убеждены авторы проекта.

Вместе с тем указанные растения содержат до 30% сырого протеина, а также большое количество витамина E. В связи с этим они прекрасно подходят для использования в комбикормах, убеждены предприниматели, несмотря на то, что серьезных исследований эффективности этих растений как кормовых компонентов до сих пор не проводилось.

В тоже время известно, что указанные растения долгое время использовались для кормления овец и мелкого рогатого скота в периоды, когда пастбищной пищи было недостаточно. Десятилетия назад они являлись важным компонентом для австралийских фермеров, и сегодня предприниматели намерены возродить эту практику.

 

Feed Navigator

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок