АЧС в Украине: зафиксировали 5 новых случаев

08-февр-2019

В период с 1 по 6 февраля в Украине зафиксировали 5 новых случаев африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

А именно:

01.02.2019 — в личном крестьянском хозяйстве в с. Озера Бородянского района Киевской области;

02.02.2019 — на территории стихийной свалки Московского района г. Харьков обнаружили 7 трупов домашних свиней, личность владельца животных при этом не установлено;

05.02.2019 — на территории стихийной свалки вблизи с. Глубочек Борщевского района Тернопольской области обнаружили трупы домашних свиней, личность владельца животных при этом не установлено;

05.02.2019 — вблизи с. Ванчиковцы Новоселицкого района Черновицкой области обнаружили труп дикого кабана;

05.02.2019 — в ГП «Сторожинецкий гослесхоз» Каменецкой сельского совета Сторожинецкого района Черновицкой области обнаружили 5 трупов диких кабанов.

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при соответствующих государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя АЧС.

Читайте также:
За январь Украина увеличила экспорт мяса птицы в 1,8 раза
08-февр-2018

Украина в январе 2018 года экспортировала 19,69 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период 2017 года, сообщила Государственная фискальная служба.

По ее данным, в денежном выражении экспорт этой продукции увеличился в 2,3 раза — до $30,4 млн - пишет capital.ua

Импорт мяса птицы и субпродуктов вырос в 1,7 раза — до 12,12 тыс. тонн, в денежном эквиваленте — в 1,9 раза и составил $5,3 млн.

По информации ГФС, экспорт свинины по итогам января по сравнению с соответствующим периодом 2017 года сократился в 2,4 раза — до 0,16 тыс. тонн. Этой продукции было поставлено на сумму $0,38 млн против $0,69 млн за январь 2017 года.

Импорт свинины в Украину за этот период вырос в 4,4 раза — до 0,29 тыс. тонн. В страну этого вида мяса было ввезено на сумму $0,47 млн, что в 3,7 раза больше, чем в январе 2017 года.

Как сообщалось со ссылкой на таможенные данные ГФС, Украина в 2017 году увеличила поставки свинины на внешние рынки в 1,6 раза — до 4,92 тыс. тонн, импорт этой продукции вырос в два раза — до 5,6 тыс. тонн.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
ФАО ожидает роста мирового потребления мяса
26-апр-2018

До 2026 года в мире прогнозируется существенный рост потребления животноводческой продукции.

Об этом сообщил ведущий экономист ФАО Дмитрий Приходько.

По его словам, рост потребления мяса птицы на глобальном рынке ожидается на 12%. Больше всего оно возрастет в странах африканского континента: Судане, Нигерии и Эфиопии.

Кроме этого, потребление говядины в мире за восемь лет увеличится на 10%, свинины — 9%, а молочных продуктов — 20%.

«Такой рост спроса на мясо и молочную продукцию приведет к росту спроса на кукурузу», — отметил Дмитрий Приходько.

По прогнозам ФАО, страны азиатского региона и северная Африка увеличат потребление кукурузы на 16%, а страны Латинской Америки, прежде всего Бразилия и Аргентина — на 20%.

«В Европе тоже ожидается рост потребления кукурузы на 12%», — добавил экономист.

PigUA.info по материалам agravery.com

Узнать подробнее
Почему фермеры вкладывают деньги в собственную переработку молока
15-июня-2017

По официальной статистике, объем собственной переработки сырья составляет до 1% от общего поступления молока на промышленную переработку.

Даже с учетом возможных неточностей эта цифра выглядит вполне реальной и говорит о незначительном весе этой категории для отрасли. Однако чем дальше, тем больше производителей озвучивают намерения получить «молочную независимость» от переработчиков и ищут средства для строительства цехов в хозяйствах.

По утверждению самих производителей, неудовлетворительная цена на молоко от закупщиков и переработчиков, возможность стабильного сбыта продукции, экономия ресурсов при замкнутом цикле производства, создание дополнительных рабочих мест на селе — это три самые распространенные причины, которые стимулируют их делать собственные локальные бренды молочной продукции.

К примеру, ПАО «Племзавод "Степной"». Здесь уже несколько лет подряд занимаются переработкой молока под одноименной торговой маркой, продают его в торговых сетях Запорожской области. По словам директора предприятия Анатолия Волкова собственная переработка молока — это вовсе не прихоть, а вполне оправданный шаг — попытка стать частично независимым от колебаний цены молока на рынке.

 «На ферме удерживаем 1800 голов КРС, среднесуточный надой составляет 32,8 кг молока на корову. За прошлый год надоили 11400 л молока на корову. Недавно установили новый корпус на 560 мест, есть собственный комбикормовый завод. Можем перерабатывать в собственном цехе 40 тонн молока в сутки. Производим кисло-молочную продукцию, а также несколько видов твердых сыров. Для нас собственная переработка означает добавленную стоимость продукции, поскольку сегодня держать 200 или 300 коров и сдавать молоко переработчикам невыгодно, справедливой цены на рынке нет», — говорит господин Анатолий.

В частном сельхозпредприятии «Песковское» Бахмачского района на Черниговщине также успешно занимаются производством молока, мяса, выращиванием племенного молодняка. Содержат 3000 голов КРС, из них -— тысяча дойных коров. Имеют два современных доильных зала, и производят молоко экстра-класса для детского питания для одной из мировых пищевых корпораций.

Стремясь как можно больше перерабатывать в своем хозяйстве и создавать новые рабочие места в селе руководитель хозяйства Валерий Колоша год назад открыл сырный цех. Ежедневно здесь перерабатывают тонну молока, из которого получается 100 килограммов сыра «Гауда», мягкие сыры, сметана, брынза и другие кисломолочные продукты. Господин Колоша объясняет, что несмотря на изобилие молочной продукции в магазинах сторонников натурального фермерского продукта становится все больше, поэтому сыр с фермы берут очень охотно, он не пропадает. По рентабельности сырного производства, и по словам руководителя ЧСП «Песковское», собственная сыроварня — дело прибыльное, ведь оборудование украинского производства окупилось менее чем за год работы цеха.

В создании локального молочного бренда можно пойти и от обратного, — имея производственные мощности, построить вокруг этого молочную ферму. Коммерческий директор ООО «Старокозацкий сыр» Ростислав Зиновский вспоминает, как в начале деятельности они просто не могли найти достаточные объемы качественного молока на рынке, поэтому вынуждены были построить молочную ферму для нужд собственного производства.

 «Для нас, как для производителя, собственно молоко означает экономию средств на логистику и закупки, и полную прослеживаемость производства», — утверждает он. На сегодня предприятие производит сыры твердые, плавленые и масло, как два предыдущих производители, «Старокозацкий сыр» продают только на местном уровне, в торговых сетях Одессы.

Как утверждают опрошенные специалисты, основная проблема наших переработчиков молока в том, что они обычно ориентированы продавать то, что могут выработать на мощностях, и мало думают о том, чтобы производить высокомаржинальную и оригинальную продукцию, которая так нужна рынке. Именно такой подход может стать действенным инструментом в руках локальных переработчиков.

 «Почему швейцарский сыр является эталоном по качеству и сыроварни там работают десятилетиями? Потому что каждый производитель старается не копировать сорт, а создавать собственный «крафтовый» продукт, который нельзя купить ни в одном другом месте, кроме определенной фермы. Это продукт со своей историей, который бережет, и рано или поздно находит своего покупателя. Поэтому прежде чем открывать сыроварню нужно думать над тем, какие проблемы вы решите перерабатывая свое молоко и нужно ли это рынку», — призывает эксперт Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.

milkua.info по материалам Agravery.com

Узнать подробнее
Привязное содержание и повреждения скакательного и коленного суставов
19-дек-2017

Результаты исследований, проведенных в Канаде на 100 фермах, говорят о том, что почти у половины всех коров были повреждены скакательные и/или коленные суставы.

А именно: 56% коров страдали от повреждений скакательного сустава, 43% — от повреждений коленного сустава.

Цель исследования заключалась в определении факторов, которые являются причиной возникновения этих болезней. Ученые определили факторы, на которые влияли сами животные и общие факторы на уровне фермы.

Что касается самих животных, то травмы скакательного сустава увеличивались с увеличением дней лактации, кондиция тела уменьшалась и диагностировали хромоту. Старшие и упитанные коровы также подвержены травмированию скакательных суставов. Риск повреждений у таких животных связан с количеством движений в стойле и время пребывания в лежачем положении.

На уровне фермы, ширина стойла, положение заграждения, ее тип, состояние пола, тип и длина цепи — это те сопутствующие факторы, которые влияют на появление повреждений.

Травмы коленных суставов также были связаны с днями лактации, кондицией тела, время проведенным в лежачем положении.

milkua.info по материалам Hoard's

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок