АЧС в мире: итоги за сентябрь

Утверждение, что африканская чума свиней (АЧС) - главная причина снижения поголовья свиней в Украине, является мифом.

Об этом сообщил аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант ФАО Андрей Панкратов на своей странице в Facebook.

«Неточность, недосказанность, двусмысленность в подаче информации часто приводят к неверному ее толкования и укоренения мифов в воображении людей. В последнее время приходится наблюдать за распространением нескольких мифов относительно мясного рынка Украины», - отметил Панкратов.

«Миф: главной причиной снижения поголовья свиней в Украине африканская чума свиней (АЧС). Негативное влияние этой болезни на поголовье действительно есть, но он не такой, как иногда приходится слышать из разных аграрных или других медиа и совсем не такой, как представили себе многие читатели этих медиа. Во-первых, влияние "фактора АЧС» не был прямым. Во-вторых, это влияние не было единственным и даже самым по силе», - отметил эксперт.

По его словам, всего с 2014 года, когда началось активное распространение болезни, погибло или было уничтожено в результате АЧС около 130 тыс. Свиней - менее 2% среднегодового поголовья.

В то же время, ежегодные потери поголовья от всех причин составляют 700-900 тыс. голов (данные из баланса движения поголовья, который публиковало Госстатистики).

«В течение каждого года в результате только сезонности поголовье меняется на 300-500 тыс. Голов. Ну и всего за эти три года общее сокращение поголовья составило 1100000 голов. То есть, очевидно, что АЧС направления забрала только малую часть этого количества», - отметил Панкратов.

«Да, опасения потерять все из-за АЧС приводило в некоторых случаях к закрытию бизнеса и ускоренного сбыта поголовья на убой (косвенное влияние, мы называем это" психологический убой "), но это явление не было и не является всеобъемлющим, кроме того, оно растянутое во времени по мере продвижения болезни страной с севера на юг. Выходили из бизнеса, как правило, те производители для которых свиноводство не было профильным бизнесом, или те, кто был в тяжелом экономическом положении и не видел возможности увеличения инвестиций в сопротивление болезни. По нашим оценкам, такой "психологический убой" равен 1-2% поголовья в тех регионах, где оказывались первые случаи АЧС, что и позволяло считать этот забой связанным с АЧС», - сообщил эксперт.

На самом деле, по его словам, АЧС была не единственной причиной забоя даже в этих случаях.

«Наиболее серьезной причиной был чисто экономический фактор - низкая прибыльность выращивания свиней. Соотношение цен реализации животных на убой и их себестоимости достигло самых низких уровней в 2016 году и было действительно сверхтяжелым испытанием для отрасли. Такая ситуация, в свою очередь, была связана со многими факторами, которые сошлись вместе: девальвацией гривны, потерей российского рынка сбыта свинины, снижением покупательной способности украинского потребителя, уменьшением господдержки, низкими ценами на мировом рынке и т.д.», - отметил Панкратов.

«Для оценки динамики доходности в свиноводстве мы рассчитываем так называемый условный индекс доходности, который представляет собой соотношение цен на живца свиней и стоимости кормового микса, как главного составляющего себестоимости. Этот индекс показывал снижение доходности в 2016 на 32% по сравнению с 2014 годом и это очень существенно», - отметил он.

«Итак, теперь, когда вы будете слышать, что АЧС убила украинское свиноводство, вы будете понимать, что это не все правда и не вся правда, а чтобы увидеть истинное положение дел в отрасли, лучше посмотрите на индекс прибыльности. Кстати, индекс доходности за семь месяцев этого года уже на 26% превысил соответствующий показатель прошлого года, знаменуя начало улучшения экономической ситуации в свиноводческом бизнесе. Будем надеяться, что вслед за этим последует вверх и поголовья. Несмотря на АЧС», - подытожил эксперт.

agravery

Молочний індекс ФАО на початку літа підібрався до своїх рекордних значень 2008 та 2014 років, але вже зараз зрозуміло, що перевершити минулі піки, принаймні в цьому році, не вийде, повідомляється на телеграм-каналі ТвійМолочнийЗануда.

В липні-вересні спостерігалась стабілізація значень, по результатах жовтня очікувано бачимо зниження індексу. Зменшення до вересня «всього» -2,5 відсоткових пунктів. І, хоча, порівняно з жовтнем минулого року різниця ще досить суттєва (-18,7 пунктів), але вже ясно, що по результатам листопада зниження, відповідно, і скорочення розриву до минулого року, продовжиться.

Тут знову хочеться повернутися до «історії минулих років». Остання глобальна рецесія 2009 року та світова молочна криза 2015−2016 виявились найбільш болючими для динаміки цін біржових молочних товарів — тренд падіння говорить сам за себе (на графіку). З урахуванням того, що зараз світ також стоїть на порозі чергової рецесії (а деякі економісти вже заявили про її початок), ризики подальшого зниження цін цілком вірогідні.

Нажаль, цей тренд вже зараз відчувається в ЄС та Океанії. «Пом'якшення» очікується/-валося за рахунок інфляції всього виробничого ланцюга (але попит це «не цікавить»), зниження пропозиції сировини (хоча в ЄС зараз воно зупинилося, а в Океанії не впливає на падіння експортних цін) та «повернення» Китаю (і тут знову «але», з урахуванням політики «нульової толерантності до ковіду» та економічних перспектив).

2023 рік буде черговим «веселим» для глобального молочного бізнесу.

milkua.info

Вспышки этого заболевания зафиксированы в Южной Корее, Японии и Норвегии, ужесточают меры против птичьего гриппа в Бельгии, Франции и Нидерландах.

В последние дни Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) сообщила о нескольких вспышках тяжелого гриппа птиц в Европе и Азии. Это является признаком того, что вирус снова быстро распространяется.

Распространение высокопатогенного гриппа птиц заставило отрасль насторожиться — предыдущие вспышки привели к выбраковке десятков миллионов птиц. Вспышки также часто приводят к торговым ограничениям.

Южная Корея заявила о вспышке болезни на ферме в Чхунчхон-Пукто, где насчитывается около 770 тыс. голов домашней птицы, сообщила в понедельник МЭБ со ссылкой на отчет властей Южной Кореи. Все животные были забиты.

Также, по информации МЭБ, Япония сообщила о первой в зимнем сезоне 2021 года вспышке на птицефабрике на северо-востоке страны, заявление на прошлой неделе поступило от Министерства сельского хозяйства Японии. Серотип в этой вспышке был H5N8.

В Европе Норвегия сообщила о вспышке гриппа птиц H5N1 в районе Рогаланда, охватившей 7 тыс. птиц, отмечает МЭБ.

Правительство Бельгии установило в стране повышенный уровень опасности по птичьему гриппу и постановило держать домашнюю птицу в помещениях с понедельника, после того как высокопатогенный вариант гриппа птиц был обнаружен у дикого гуся около Антверпена.

Это последовало за аналогичными шагами в соседней Франции в начале этого месяца и в Нидерландах в октябре.

Вспышки обычно происходят осенью и распространяются мигрирующими дикими птицами.

Specagro

Молочная отрасль за последние годы изменилась, и чем дальше, тем больше придется адаптироваться к новым условиям хозяйствования.

Такое мнение в эфире радио «Колос» высказала вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.

«Молодое население не хочет держать коров, поэтому все чаще создаются современные комплексы — автоматизированные, роботизированные, с крупнотоварным производством, которые дают возможность получить максимальную маржинальность молочного бизнеса. Это мировой тренд, к которому стремится и Украина», — говорит она.

Единственное, что всколыхнуло украинскую молочную отрасль в 2019 г., — ряд непонятных посылов от нового правительства. Они не вызвали ни доверия, ни оптимизма у хозяйств, которые предыдущие 10 лет, когда начало восстанавливаться скотоводство, много инвестировали в строительство новейших комплексов.

«Чтобы построить новый молочнотоварный комплекс, только инвестиции в стойломесто (доильное и другое оборудование, подъезды, и т. п) составляют $ 6−10 тыс. на одну голову. Купить высокогенетичное животное обойдется от $ 1,5−2 тыс. Такие емкие инвестиции возвращаются очень долго», — рассказывает Лавренюк.

Поэтому, на ее взгляд, украинским производителям необходимы стабильные и прозрачные «правила игры» как минимум на 5 лет. Когда фермер получает господдержку, на которую рассчитывал, имеет стабильные фискальные правила.

Также хозяйствам нужна гарантия приоритетного льготного права на землю для того, чтобы выращивать грубые корма — силос, сено, солому. Они составляют 70% рациона скота, и их невозможно свободно купить на рынке, только вырастить.

Требуется целый ряд изменений в налоговом законодательстве, чтобы стимулировать инвестиции в молочное скотоводство. В первую очередь — ослабление фискальной политики к производителям молока, снижение ставки НДС на молоко и молочные продукты.

«Это возможность снизить цену на молочную продукцию на полке, сделать ее более доступной для потребителя, а значит увеличить спрос на молочное сырье», — добавила Лавренюк.

AgroPortal.ua