4 июня 2018 года вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №6 (94), июнь 2018

Вирус африканской чумы свиней продолжает распространяться Польшей. Министерство окружающей среды принимает дополнительные меры, чтобы болезнь не проникла в Великопольское воеводство — центр производства свинины в стране. По мнению депутатов польского сейма, это может привести к банкротству всей отрасли.

Ранее сообщалось о том, что правительство Польши издало приказ о массовом отстреле кабанов на территории восточной части страны, включая национальные парки. Сокращение популяции диких свиней должено остановить распространение вируса АЧС. Хотя ответственность за отстрел возложена на охотников, те сомневаются в успехе кампании.

По мнению охотников, уменьшить популяцию кабанов до 5 особей на 1000 га невозможно.

Лесники, в свою очередь, считают, что если отстрел кабанов не вступит в силу, Воеводская ветеринарная инспекция даст приказ о дополнительном санитарном отстреле диких животных в связи с угрозой эпидемии АЧС.

PigUA.info по материалам greenfront.su

В ряде стран фермеры экстренно закупают комбикорма впрок, опасаясь перебоев поставок в том случае, если комбикормовые заводы будут закрыты при массовом заболевании персонала или же поставки окажутся невозможными из-за дефицита грузовиков, согласно статье, опубликованной Bloomberg.

В США часть боен может приостановить или затормозить работу, что сулит фермерам рост издержек из-за необходимости дольше кормить животных.

Bloomberg отмечает, что спрос на комбикорма значительно вырос в течение последних нескольких недель в Германии, похожая история наблюдается во Франции. По данным Cargill, продажи комбикормов в прошлом месяце в мире выросли на 10%.

По оценкам экспертов Cargill, изначально рост спроса наблюдался только в Китае, однако сегодня такая тенденция отмечается практически на всех рынках, где представлена компания.

По материалам Feed Navigator

Стоимость мяса в Украине на порядок ниже, чем в Польше и Литве. Об этом свидетельствуют данные портала Numbeo, передает УНН.

Килограмм куриной грудки в Киеве стоит в среднем 82 грн. В Варшаве - 16 злотых (123 грн), в Вильнюсе - 4,4 евро (143 грн).

За килограмм говядины киевляне платят в среднем 137 грн. Жителю Варшавы говядина обходится в два раза дороже - 34,5 злотых (258 грн) за килограмм, жителю Вильнюса - 7 евро (225 грн).

При этом, есть продукты, стоимость которых в Украине несколько выше, чем в Польше. К примеру - молоко и сыр. Литр молока в Киеве стоит в среднем 23 грн, в Варшаве - 2,6 злотых (19 грн). Килограмм сыра обойдется киевлянину в среднем в 181 грн, жителю польской столицы - в 23 злотых (178 грн).

В Вильнюсе все социальные продукты питания стоят дороже, чем в Киеве. В целом, стоимость жизни в Польше и Литве на 42% и 67% выше, чем в Украине.

Напомним, в 2018 году самым дешевым и самым популярным среди украинцев мясом была курятина. Этот вид мяса на 100% обеспечивается отечественными производителями, крупнейший из которых - "Мироновский хлебопродукт" (Наша Ряба).

Источник: УНН

Экспорт мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) в январе-августе 2018 составил 258 тыс. тонн (+ 6% к аналогичному периоду 2017 года), импорт - 180 тыс. тонн (+ 41%).

Об этом сообщают аналитики Экономического Дискуссионного Клуба (ЕДК)

При этом отмечается, что доля мяса птицы в структуре экспорта превысила 83%, что в натуральном выражении составило 215 тыс. тонн. Около 50% экспорта мяса птицы с начала года поступило на рынки Нидерландов, Ираке, Словакии.

«В мясном импорте ведущие позиции сохраняют мясо птицы (почти 50% от общего объема) и свинина (43%). Импортная продукция поступает на внутренний рынок, преимущественно из стран ЕС (Польши, Германии, Нидерландов, Венгрии, Дании). Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении мяса - около 13%», - отметили в ЕДК.

Также отмечается, что сельскохозяйственные предприятия увеличили производство мяса на 1,6%, а хозяйства населения его сократили на 2,4%. Больше всего с начала года уменьшилось производство свинины - на 4,9%, объемы говядины сократились на 3,7%, а птицеводство обеспечило прирост на 4,5%.

По балансовым расчетам, в январе-августе текущего года наполняемость внутреннего рынка мясом и мясопродуктами на 2,5% превысило показатель соответствующего периода прошлого года.

Расчетное среднедушевое потребление населением мяса и мясопродуктов за 8 месяцев с. г. оценивается в 32,4 кг на человека, что на 0,9 кг выше, чем в прошлом году.

За 8 месяцев 2018 украинскими предприятиями произведено мяса всех видов 1453 тыс. тонн (в убойном весе), что на 0,3% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Напомним, по информации органов статистики, на 01.09.2018 по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье КРС сократилось на 4,3%, свиней - на 4,5%, одновременно поголовье птицы возросло на 2,8%.

agravery