Бразилия - крупнейший мировой экспортер курятины. Ожидается, что по итогам производство мяса птицы в стране достигнет 13,8 млн тонн, что на 4,2% больше, чем 13,2 млн тонн, произведенных в 2019 году. Общий объем экспорта составляет 4,23 млн тонн, или на 0,5% больше, чем в прошлом году. Это исторический рекорд страны как по производству, так и по зарубежным продажам.
Рикардо Сантин, президент Бразильской ассоциации животноводства (ABPA) отмечает, что в 2020 году, как и в 2019, африканская чума свиней в Азии и Европе и дефицит свинины продолжали стимулировать экспорт бразильской птицы и свинины.
«Азиатские страны консолидировали себя как основные импортеры мяса птицы и свинины из Бразилии и были главными стимулами для достижения рекордных результатов в обоих секторах», - объясняет Сантин.
Другим важным фактором влияния в производственных секторах была пандемия Covid-19.
«На внутреннем рынке программа помощи федерального правительства была ключевой для обеспечения покупательной способности населения, несмотря на уменьшение экономической активности. О международном рынке, пандемия уменьшила некоторые важнейшие торговые связи с исламскими странами, такими как Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия», - добавляет Сантин.
Впрочем, восстановление туризма в странах Ближнего Востока после первой волны пандемии, позволило несколько улучшить ситуацию с экспортом бразильской птицы на эти рынки.
