Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

Добавление муки из виноградного  жмыха может улучшить конверсию корма у взрослых несушек, которые находятся в условиях теплового стресса. К такому выводу в рамках серии исследований пришла группа ученых из Бразилии.

Кроме того, было установлено, что благодаря включению виноградного жмыха в рацион птицы можно повысить антиоксидантную активность в ее организме. Это, в свою очередь, позитивно отразится на качестве конечной продукции — улучшится качество яиц и увеличится их срок хранения.

По словам специалистов, многим производителям следует обратить внимание на результаты данного исследования, так как считается научно доказанным, что тепловой стресс может крайне негативно влиять на производительность несушек, в особенности в конце их продуктивного цикла.

По материалам Feed Navigator

Стратегия развития отрасли животноводства на период до 2030 года будет разработана Минагрополитики совместно с представителями Минэкономразвития, Минфина, Министерства здравоохранения, Госпродпотребслужбы, ДРС, НААН, других заинтересованных центральных органов исполнительной власти и общественных организаций в области животноводства.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

Концептуальные вопросы Стратегии были обсуждены на совещании под председательством заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елены Ковалевой, первого заместителя Госпродпотребслужбы Андрея Жука, представителей министерства, НААН, общественных организаций и предприятий.

«Стратегия направлена ​​на три направления: племенная и селекционная работа, противоэпизоотические мероприятия и ветеринария, меры по наращиванию поголовья животных и продвижения на внешние рынки. Эти вопросы являются актуальными для дальнейшего развития отрасли животноводства. Поэтому совместно с опытными специалистами мы разрабатываем план действий по их решению», — сообщила Елена Ковалева и добавила, что встреча организована в соответствии с протокольным поручением Премьер-министра Украины.

Во время встречи были заслушаны предложения по усилению институционной способности Госпродпотребслужбы, налаживание работы в сфере идентификации сельскохозяйственных животных. Также участники рынка обсудили вопросы совершенствования селекционно-племенного дела в Украине в соответствии с лучшими европейскими и мировыми практиками.

В конце встречи была достигнута договоренность создать рабочую группу по разработке проекта Стратегии развития отрасли животноводства на период до 2030 года и проекта концепции Государственной целевой программы селекции в животноводстве на период до 2025 года.

milkua.info

Закупочные цены на молоко наметили курс на стабилизацию, но средние значения все еще в минусе.

Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.

По итогам последнего мониторинга средняя цена на молоко екстра сорта снизилась еще на 10 копеек — до 7,90 грн/кг. Этому послужило снижение цен в Северном регионе. При этом в других регионах цены были стабильными. Самая высокая цена сейчас в Восточном регионе — 8 грн/кг, а самая низкая в Южном — 7,82 грн/кг.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 7,66 грн/кг, что также на 10 копеек ниже уровня прошлой недели. Самую высокую цену за него платят в Южном регионе, а самую низкую в Северном — 7,61 грн/кг. Снижение цены было характерно для Северного и Центрального регионов.

Что касается цены на молоко первого сорта, то она в среднем опустилась на 11 копеек и составила 7,57 грн/кг. Самую низкую цену за него платят в Восточном и Западном регионах 7,40−7,37 грн/кг. Снижение цены было присуще для Восточного, Западного и Центрального регионов.

Стабилизация закупочных цен на молоко стала возможна благодаря переговорам между производителями и переработчиками (тех, что продают на внутреннем рынке) и ряду выгодных экспортных контрактов. Благодаря последним потенциальный избыток молока на рынке в ближайшие перспективе будет снят. Еще одним стимулирующим фактором был восходящий ценовой тренд на масло на мировом рынке. Экспорт продукта в мире сокращается из-за сильного внутреннего потребления в крупнейших экспортных регионах. Так, в первом квартале этого года экспорт масла из Новой Зеландии сократился на 12%, ЕС — на 27%, а из США на 46%.

Индекс цен на торгах GDT продолжает расти уже два месяца подряд. Среднее значение индекса на торгах 16 мая составило 1089, что фактически соответствует показателю июля 2014 года. Скорее всего, следующие торги будут также в плюсе. Фьючерсные контракты по большинству молочных продуктов демонстрируют рост до конца июля.

Соответствующая динамика прослеживается и на полках отечественных супермаркетов. Цельномолочная продукция дешевеет, а вот масло продолжает расти в цене. Килограмм йогурта стоит 46,10 грн/кг, что на 43 копейки ниже цены предыдущей недели. Масло все еще дорожает — +80 коп. за неделю до 179,71 грн/кг. Высокие экспортные цены побуждают экспортировать все больше, что создает дефицит продукта на внутреннем рынке.

В то же время, сыр подешевел на 1 грн — до 167 грн/кг.

К концу месяца стоит ожидать стабилизации закупочных цен на молоко с выравниванием динамики по всем регионы. Уже с начала июня, при сохранении ранее сложившихся факторов, цены могут показать даже незначительный рост в пределах 5 копеек.

Закупочные цены на молоко, грн/кг

Источник: АПМ

По данным Государственной службы статистики Украины, доля АПК в общей экспортной структуре за восемь месяцев 2018 составила $7,056 млрд, весь экспорт составил $23,26 млрд.

В 2017 году (за весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $14,93 млрд, весь экспорт — $43,264 млрд.

В 2016 году (весь год) доля АПК в общей экспортной структуре составила $12,831 млрд, весь экспорт — $36,361 млрд.

Больше всего украинской агропродукции идет в страны ЕС — на более $2 млрд за 8 месяцев 2018 года, $4,784 млрд грн. — за весь 2017-й год, в Индию (соответственно, $1,064 млрд и $1,922 млрд), Египет (соответственно, $536 млн и $1,184 млрд) и Китай (соответственно, $492 млн и $1,001 млрд).

agropolit