В Украине стало меньше свиней

10 июля на заседании Кабинета Министров Украины одобрена Стратегия развития экспорта продукции сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Украины до 2026 года и утвержден план задач и мероприятий по ее реализации.

Стратегия разработана Минагрополитики совместно с Офисом поддержки реформ министерства. С документом можно ознакомиться по ссылке.

Целью Стратегии является определение долгосрочной государственной политики, направленной на обеспечение стабильного наращивания объемов экспорта продукции (товаров, услуг, технологий) отечественного сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Так, стратегическими направлениями развития экспорта аграрной продукции станет рост объема производства и увеличения поставок такой продукции на внешние рынки; расширение номенклатуры и изменение структуры экспорта в сторону увеличения доли продукции с высокой добавленной стоимостью; географическая диверсификация направлений экспорта (открытие новых рынков) и расширение экспортных возможностей для малых и средних предприятий.

Пресс-служба Минагрополитики

За год объемы импорта свинины Украиной выросли более чем в 5 раз. Об этом свидетельствуют данные аналитиков Meat-Inform, передает УНН.

Так, в 2017 году Украина импортировала 8 тыс. тонн свинины (в убойном весе), в 2018 году - 44 тыс. тонн.

В целом, по итогам 2018 года, Украина нарастила импорт мяса на 30,1% - до 272 тыс. тонн.

Кроме основных видов мяса, в Украину ввозят сало и субпродукты.

"В основном эти виды сырья применяют в перерабатывающей отрасли для изготовления колбас и других мясопродуктов", - пишут аналитики.

Как писал УНН, в 2018 году в Украине из-за вируса АЧС было уничтожено почти 32 тыс. голов свиней. Именно с этим связана проблема наращивания импорта свинина из-за границы, говорят специалисты.

Однако, по словам народного депутата Сергея Тригубенко, государство задолжало фермерам больше 27 млн грн компенсаций за потери в результате АЧС.

Источник: УНН

По данным Государственной службы статистики Украины за первое полугодие производство молока в стране по сравнению с тем же периодом прошлого года сократилось на 1,8%.

Продолжающееся снижение производства молока хозяйствами населения уже давно никого не удивляет, но вот замедление прироста производства сельхозпредприятиями немного настораживает. По результатам полугодия сельхозпредприятия не ушли в минус, но если за пять месяцев прирост к прошлому году был +3,6%, то за шесть уже только +1,7%. То есть, или Госстат кардинально «пересчитал» полугодовые показатели, либо производство молока этой категорией заметно снизилась: -4% к маю и -4% к июню прошлого года.

При этом следует отметить, что поголовье коров в сельхозпредприятиях практически не уменьшилось относительно прошлого года, сокращение составило всего -0,2%. Тогда, выходит, что на надои сильно повлияла погода: перепады давления и частая смена температур.

В итоге, по данным Госстата производство молока в Украине в первом полугодии составило 4,96 млн. тонн, что на 1,8% ниже аналогичного периода прошлого года. Хозяйствами населения было произведено 3,5 млн. тонн (71% от общего количества), что на 3,2% меньше, чем в первом полугодии прошлого года. За этот же период сельхозпроизводители прибавили +1,4%, что составляет 1,4 млн. тонн.

Поголовье продолжает сокращаться (-3,5%), но ситуация кардинально отличается в зависимости от категории производителя: если в последние годы динамика снижения в сельхозпредприятиях и хозяйствах населения была примерно равная, то на первое июля сельхозпроизводители «потеряли» всего — 0,2% поголовья, в то время как поголовье в хозяйствах населения сократилось на 4,4%. Количество коров в Украине в середине 2018 года составило 2 035,4 тыс. голов.

milkua.info

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі телеканалу «Київ» розповів, як Україна в умовах заблокованих окупантом портів збільшує пропускну експортну спроможність аграрної продукції та чому це питання № 1 для українських аграріїв.

«Основними партнерами України в цьому питанні є Литва, Польща, Словаччина, Угорщина та Румунія. Завдяки цим країнам можна експортувати нашу продукцію, яка є надлишковою з точки зору внутрішнього споживання, в порти цих країн для подальшого її транспортування в держави, які були в останні десятиліття імпортерами нашої сільгосппродукції. Ми бачимо, що навіть за цей період пропускна спроможність збільшилася втричі. Поки що вона не максимальна, але суттєво зростає», — розповів Тарас Висоцький.

Він підкреслив, що на базові продукти, які критичні для внутрішнього продовольчого споживання, немає вільного експорту — вони експортуються виключно через видачу ліцензій. Тобто щоразу розглядається звернення експортера — відтак Мінагрополітики оцінює, чи експорт цієї продукції не зашкодить внутрішньому споживачу.

Крім того, на харчові продукти, які мають істотну соціальну значущість, — цукор, крупи, борошно, соняшникова олія — здійснюється регулювання цін. Тож наразі, на переконання першого заступника Міністра, підстав для критичного зростання вартості продуктів у масштабах країни немає. «Десь може виникнути тимчасовий дефіцит через бомбардування чи зрив логістичних ланцюгів, але в цілому передумов немає», — додав він.

Також, за словами Висоцького, наразі майже в усіх областях України триває посівна — засіяно понад 1,5 млн га. А враховуючи те, що історично ми 70% продукції експортували, все рівно потрібно активно працювати над експортом, оскільки Україна фізично не зможе всю цю продукцію спожити на внутрішньому ринку.

«До війни експорт аграрної продукції становив 40% від усього експорту нашої держави. Зараз, з огляду на значне скорочення галузі, експорт аграрної продукції може збільшитися навіть до 70%. Тому це буде один із основних китів підтримки економіки. Аграрії зроблять все, щоб ці очікування реалізувати і допомогти українській економіці», — акцентував Тарас Висоцький.

Він наголосив, що запасів продовольства чи кормів для безперебійного виготовлення продовольства достатньо — у середньому їх є на два роки, а за деякими позиціями значно більше.

«Ми надіємося на якнайшвидшу перемогу, але за необхідності можемо тримати продовольчу оборону довгостроково. І це без урахування нового врожаю, який уже потенційно можна буде цього літа збирати», — наголосив він.

minagro.gov.ua