Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

Согласно среднесрочным прогнозам, опубликованным Европейской Комиссией, европейская молочная индустрия в ближайшие 12 лет будет расти.

«Сельскохозяйственный прогноз ЕС по рынкам и доходам на 2018−2030 годы», содержит прогноз развития сельского хозяйства Европы, основанный на макроэкономических предположениях, которые, скорее всего, будут определять развитие сельского хозяйства ЕС в ближайшие годы.

Согласно документу, рост импорта, обусловленный увеличением населения, особенно в Африке, и ростом доходов, будет способствовать увеличению потребления молочных продуктов в течение прогнозируемого периода.

Авторы отмечают, что больше внимания будет уделяться продуктам с добавленной стоимостью, и здесь у ЕС есть явное конкурентное преимущество.

Кроме того, потребительские предпочтения будут распределяться по группам продуктов дифференцированно, это: органические продукты; продукты без ГМО, продукты от животных с пастбищным содержанием; продукты местного производства и т. п., что будет стимулировать разработку альтернатив обычным производственным системам. Экологические требования также будут играть все большую роль в формировании этих производственных систем.

В докладе говорится, что ЕС может обеспечить около 35% роста мирового спроса в течение следующих 12 лет.

Ожидается, что экспорт сыра, сливочного масла, сухого обезжиренного молока, цельного сухого молока и сывороточного порошка в ЕС будет расти в среднем примерно на 330 тысяч тонн в год в пересчете на молоко, причем этот рост ожидается главным образом в категориях сыра, сыворотки и СОМ.

Параллельно с этим, по мнению аналитиков-авторов отчета, потребуется дополнительно около 900 тысяч тонн молока в год, чтобы удовлетворить рост внутреннего потребления в ЕС «традиционных» молочных продуктов, в основном сыра. Кроме того, в качестве альтернативы, это молоко можно использовать для производства других продуктов (таких как молочные десерты, сухое молоко с растительным жиром, молочные смеси для детского питания, белковые и сывороточные концентраты), которые могут быть затем экспортированы.

При этом ожидается, что потребление жидкого молока в ЕС продолжит снижаться.

Ожидается также, что рост мирового и внутреннего спроса приведет к «довольно скромному увеличению» производства молока в ЕС, в среднем на 0,8% в год, до 182 млн. тонн к 2030 году. Прогнозируемый средний по ЕС удой в будущем увеличится до 8240 кг/корову/год, что на 17% выше уровня 2017 года. Однако это будет происходить более медленными темпами, чем в последнее десятилетие, учитывая экологические ограничения и расширение производства в ответ на ожидания потребителей.

infagro по материалам  agriland

В прошлом месяце Департамент сельского хозяйства США (USDA) пересмотрел прогноз по ситуации на мировом рынке свинины в 2021 году. Предполагается, что за год будет изготовлено всего 103,8 млн тонн этого вида мяса. Это на 6 млн тонн больше, чем было произведено по предварительным итогам 2020 года.

Постоянное обновление поголовья в Китае и повышение цены на свинину будут факторами, которые будут способствовать росту объемов производства. Однако, несмотря на пересмотр прогноза в сторону увеличения, производство мяса в Китае все еще будет оставаться ниже уровня, который был в стране до начала распространения АЧС, поскольку рост расходов и проблемы с управлением животноводством замедляют восстановление поголовья.

Прогноз по мировому экспорту свинины на 2021 также был пересмотрен и увеличен почти на 3% - до 11,1 млн тонн. Лидером по иностранным продажам оставаться ЕС. Он должен экспортировать 4,1 млн тонн. Это на 600 тыс. тонн меньше, чем в прошлом году. На втором месте по объемам экспорта в 2021 году будет США (3,255 млн тонн). Далее в списке крупнейших экспортеров свинины - Канада (1,47 млн тонн) и Бразилия (1,23 млн тонн).

Meat-Inform

Специалисты Ассоциации свиноводов Украины (АСУ) работают над разработкой программы компенсаций свинохозяйствам потерь, вызванных африканской чумой свиней (АЧС). Об этом в комментарии УНН сообщила вице-президент Ассоциации Оксана Юрченко.

Речь идет о групповом страховании от рисков АЧС, уточнила она.

"Сегодня в Украине есть несколько компаний, которые предлагают услуги по страхованию рисков, но для производителей это очень дорого. Поэтому, в сотрудничестве с международными партнерами работаем над разработкой группового страхования для ряда хозяйств. Пока это только концепция, которую ждут обсуждения и согласования", - пояснила эксперт.

Основным преимуществом группового страхования является перенос неиспользованных средств в страховой фонд в следующем году, отметила Юрченко. Это за вычетом франшизы, добавила она.

"В случае индивидуального страхования неиспользованные за год средства сгорают", - пояснила вице-президент АСУ, добавив, что в разрезе лет это значительно удешевит процентную ставку, которую платит предприятие.

Напомним, накануне в Минагрополитики заявили, что планируют предложить украинским свинарям механизм компенсации убытков от АЧС. Какая точно модель для этого выбрана - пока не говорят. Обещают, что представлят ее с началом нового года.

Частные страховые компании объяснили, что тоже не против страховать фермеров от АЧС, но такая услуга будет не из дешевых.

По словам депутата Сергея Тригубенко, оптимальную модель будущего страхования надо нарабатывать в совместном диалоге между фермерами, страховщиками и государством.

Источник: УНН

Украинские аграрии при нынешней посевной уже засеяли ранними яровыми зерновыми и зернобобовыми 2,0 млн га, или 90% посевных площадей.

"По состоянию на 15 апреля украинские аграрии провели сев ранних яровых зерновых и зернобобовых культур на площади 2,0 млн га или 90% к прогнозу", - говорится в сообщении.

В частности посеяно:

ячменя - 1,4 млн га (93%);

пшеницы - 148 тыс. га (89%);

овса - 159 тыс. га (81%);

гороха - 277 тыс. га (82%).

Кроме того, посеяно кукурузы на зерно - 187 тыс. га (4%), сахарной свеклы - 189 тыс. га (77%) и подсолнечника - 893 тыс. га (16%).

Также продолжается подкормка озимых культур на зерно, проведенного на площади 7,5 млн га или 99% к прогнозу.

В разрезе культур подкормлено:

озимой пшеницы - 6,4 млн га (99%);

озимой ржи - 113 тыс. га (98%);

озимого ячменя - 993 тыс. га (99%).

Пресс-служба Минагрополитики.