13 мая 2019 года вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №5 (105), май 2019

20-мая-2019

Каждый раз, когда мы уже подготовили в печать очередной номер журнала, волнительные эмоции переполняют! Огромный труд большого количества людей соединен на этих журнальных страницах. И мы понимаем свою ответственность за то, чтобы их усилия принесли пользу вам, наши дорогие читатели.

Наша издательская команда активно и неустанно наполняет свой «банк знаний», участвуя во всевозможных центральных и региональных мероприятиях – выставках, конференциях, семинарах, посещая по приглашению наших партнеров презентации новых продуктов, выезжая на репортажи во многие «города и веси» нашей страны. Всё, что мы находим интересного, обрабатываем, отфильтровываем, отбираем для вашего внимания, чтобы наши издания всегда несли свет новизны и позитива, несли надежду и хорошие примеры успешных бизнеспроцессов, чтобы люди не унывали и вдохновлялись на хорошем опыте других предприятий.

О чем бы мы ни писали, мы все равно пишем о качестве. От качества кормового средства и самого технологического процесса кормления в большой степени зависит здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы. Поэтому тематика качества проходит «красной нитью» через все статьи номера. В этом выпуске журнала мы собрали для вас самые интересные и новые материалы по различным направлениям кормопроизводства, животноводства и птицеводства. Если вы найдете для себя, для своего хозяйства или предприятия хотя бы один-два полезных совета, продукта или технологии, примените в своей практической работе и получите хорошие результаты, то мы работаем и стараемся не зря, и наша миссия по донесению до вас инноваций и положительного опыта постепенно приносит свои плоды.

Рады поделиться хорошей новостью - Издательство «Агро Пресс» с этого года расширило количество своих проектов, и с апреля ежемесячно выходит еще один наш профессиональный журнал, предназначенный для животноводов – «Журнал про корів»! Со второго полугодия на него можно подписаться и через Укрпочту, подписной индекс 76008. Присоединяйтесь к кругу наших друзей и читателей, а мы, со своей стороны, будем рады быть полезными вам!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Читайте также:
Охлаждение сухостойных коров имеет ряд преимуществ
02-июля-2018

Выявить тепловой стресс у сухостойных коров очень трудно, ведь в этот период они не производят молоко.

Ученые университета штата Флорида провели исследование влияния жары на сухостойных коров.
Исследовали две группы сухостойных коров, одну из которых охлаждали. Всех коров в течение жизни удерживали в одинаковых условиях, только в период сухостоя половину охлаждали.

У сухостойных коров, которые подвергались тепловому стрессу, наблюдали повышенную частоту дыхания, снижение потребления корма и высокую температуру тела (ректально). Однако, негативное влияние на тело коровы могло быть уже до того, как появились видимые физические признаки.

Исследования, проведенные на животных одного возраста показали, что коровы, которые не имели теплового стресса, но были поражены Streptococcus uberis, на пятый день лактации лучше реагировали на лечение. Охлаждение во время сухостойного периода укрепило их иммунитет.

Касателно сезонности, то коровы, у которых период сухостоя приходился на холодные месяцы (декабрь-февраль) производили на 545-590 кг молока больше, чем коровы, чей сухостой приходился на теплые месяцы (июнь-август). Также, животные, которых охлаждали, меньше болели маститом, респираторными заболеваниями, имели меньше проблем с пищеварением и задержкой помета.

Странным оказался тот факт, что фертильность не снижалась у коров, которых случали в жаркие месяцы, но была низкой у ​​тех, чей сухостой приходился на жаркий период.

Охлаждение коров влияло на увеличение молочной продуктивности благодаря здоровому росту клеток вымени во время сухостоя. Также такие коровы потребляли больше сухого вещества, имели лучший балл упитанности и массу тела во время переходного периода — это все благоприятные факторы для будущей молочной продуктивности. Общий иммунитет также был лучшим.

Жара также влияет на развитие эмбриона. Сравнивая новорожденных телят коров, которых охлаждали во время сухостоя, и коров, которых не охлаждали, ученые выяснили, что у последних телята были короче и весили на 2,5 кг меньше. При отлучении «неохлажденные» телята имели меньший вес и размеры, а также в годовалом возрасте уступали размерам «охлажденным» телятам.

У коров, которые имели тепловой стресс во время сухостоя, проблем с качеством молозива не было. Но телята имели низкую способность использовать антитела. Эффективность поглощения IgG у таких телят была значительно ниже по сравнению с телятами от коров, которых охлаждали.

Стоит отметить, что телята от животных, которых охлаждали, реже выбраковывались, меньше болели, большинство из них заканчивали первую лактацию и производили больше молока.

Данное исследование показало, что охлаждение во время сухостоя влияет не только на саму корову, но и на ее теленка еще долгое время после отела.

MilkUA.info по материалам Hoard’sDairyman

Узнать подробнее
Новый закон о маркировке продуктов питания несовершенный
17-дек-2018

Так, Максим Несмеянов, исполнительный директор Союза потребителей Украины рассказал о том, какие законодательные нормы теперь вызывают опасения.

По его словам, одно из положений, которое вызывает вопрос — это то, что для пищевых продуктов, которые хранятся более 18 месяцев, в дате достаточно будет указать только год производства.

«Например, если товар произведен 01.2018 г., то это один разговор, а если он сделан в ноябре 2018 года, то я как покупатель, этого не знаю. Я сделаю вывод, что уже прошел целый год, и отсчитал 6 месяцев следующего года. И уже в районе мая я буду понимать, что товар просрочен, хотя он еще не просрочен. Это законодательная глупость, они как-то хотели это упростить, но сделали только хуже», — подытожил Несмиянов.

Эксперты уверены, что новые нормы части правильные, но вот кто будет осуществлять контроль за их реализацией — остается загадкой. И для бизнеса, который работает по всем правилам, нормы ничего не изменят, а вот те, кто пытались всячески скрыть важную информацию, будут продолжать это делать.

segodnya

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
26-дек-2017

В период с 16 по 22 декабря 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 113 очагах болезней.

За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о двух очагах африканской чумы свиней в Белгородской области и вспышке нодулярного дерматита в Оренбургской области.

Два очага ящура были отмечены в провинции Гуйчжоу (GUIZHOU) на территории Китая. Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Польше (87), Украине (7) и Чешской Республике (2).

Новые очаги высокопатогенного гриппа птиц обнаружили в Камбодже (1), Нидерландах (2), ЮАР (1), Южной Кореи (2), на Тайване (2) и Филиппинах (1).

В Турции зафиксировали очаг сапа лошадей (1), страна ранее была благополучная по данному заболеванию. Ветеринарные службы Египта (2) сообщили о случаях бешенства у лошадей и крупного рогатого скота.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Украинская курятина отвечает требованиям ЕС - Госпродпотребслужба
24-мая-2019

В течение 2018-2019 годов специалисты Евросоюза трижды проверяли украинскую систему контроля за здоровьем птицы, производством мяса птицы и продуктов из него.

По данным контролеров, Украина прошла три оценочные миссии ЕС успешно.

"По результатам проведенного аудита специалисты Евросоюза подтвердили соответствующий квалификационный уровень штатных сотрудников Госпродпотребслужбы относительно требований ЕС, эффективности официального контроля и соответствия украинских товаропроизводителей правилам ЕС", - рассказали в службе.

Сегодня право на поставку продуктов питания в Евросоюз имеют лишь те операторы рынка, которые соблюдают требования законодательства ЕС. Производственные мощности таких предпринимателей европейцы проверяют на постоянной основе, отметили в Госпродпотребслужбе.

Более того, более трех лет назад Украина приняла всеохватывающую стратегию. Документ включает более 250 актов ЕС, согласно которым украинские специалисты контролируют сферу санитарных и фитосанитарных мер (СФМ), здоровья и благополучия животных, растений и тому подобное.

"Стратегия СФМ также включена в план мероприятий по выполнению Соглашения об ассоциации, утвержденную постановлением КМУ от 25 октября 2017 № 1106", - уточнили в службе.

"Таким образом, Госпродпотребслужба обеспечивает надлежащий уровень контроля за производством мяса птицы и продукции птицеводства, а продукция украинских производителей соответствует требованиям Евросоюза", - резюмировали контролеры.

Напомним, крупнейшим украинским поставщиком мяса птицы за границу является компания Юрия Косюка "Мироновский хлебопродукт" (МХП). На плечах компании - 87,9% экспорта продукции. В общем, экспортируют курятину пять украинских компаний.

Источник: Пресс-служба Госпродпотребслужбы

 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (044) 454 12 24
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 8, г. Киев
Заказать обратный звонок