Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире в 2019-м году

Аналитическое агентство Index Mundi опубликовало прогноз касательно экспорта и производства мяса птицы Украиной, передает УНН со ссылкой на данные агентства.

По данным аналитиков, в 2022 году экспорт курятины Украиной незначительно, но вырастет – на 2,3%, до 440 тыс. тонн.

Также увеличится производство курятины – на 1,4%, до 1380 тыс. тонн.

Кроме того уточняется, что за последние пять лет экспорт курятины вырос на 66%, производство продукта – на 18%.

Источник: УНН

Специалисты закарпатской Ассоциации бурой карпатской породы, которая входит в состав Федерации бурых пород Европы, разработали концепцию ее сохранения, сформировали банк генофонда и начали ее генетическое исследование.

Эту работу аграрии и ученые проводят при финансовой поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организациии ОНН, FAO. Местная бурая карпатская порода доминирует на Закарпатье. Главное ее преимущество заключается в том, что бурую можно эффективно выращивать на естественных пастбищах — и в низинах, и в горах.

Генетика этой породы устойчива к болезням и дает особое молоко, которое используется в изготовлении высококачественных твердых сыров и детского питания.

При этом молочная продуктивность коров бурой карпатской относительно невелика: 3−4 тыс. кг/год. Правда, рекордистки достигают 8 тыс.кг. Однако, жирность их молока сравнительно высокая — 3,7−4%, а коровы, пасущиеся в низинах, еще и обладают хорошими мясными качествами.

КРС бурой карпатской — прямые потомки древнего карпатского скота, когда то распространенного по всей Европе. В альпийских странах ее называли бурой альпийской, в Швейцарии — швицкой, в Австрии — монтафонською, а в Германии — альгауською.

goloskarpat

Из всех европейских стран, где в последние годы обнаружили вспышки африканской чумы свиней (АЧС), Чехия стала единственной, которой фактически удалось остановить вирус.

Первый случай АЧС обнаружили в Чехии летом 2017-го года, хотя пассивное наблюдение началось на три года раньше. Подтверждение получили в национальной лаборатории для АЧС после проверки дикого кабана. С тех пор власти страны приняли ряд мер, направленных на прекращение распространения вируса, которые дали положительный результат.

Последний раз образцы с вирусом АЧС от живого животного обнаружили 8 февраля 2018-го. А 15 апреля того же года была найдена туша мертвого дикого кабана также с положительным анализом, однако живых инфицированных особей больше не выявляли.

Положительного результата борьбы с болезнью достигли благодаря нескольким факторам. Ветеринарная служба наблюдала за ситуацией и смогла вовремя выявить первый случай заболевания.

Дальнейшие действия предотвратили распространение АЧС среди популяции диких кабанов, поэтому все положительные случаи были обнаружены на небольшой территории (всего 89 км²) в районе Злин. Учитывая расстояние до ближайшей вспышки можно предположить, что вирус распространился в результате человеческой деятельности.

Следующее значительное снижение (почти полная депопуляция) количества диких кабанов в зоне обнаружения случаев АЧС привела к остановке циркуляции вируса.

Активные действия ветеринарной администрации по контролю биобезопасности на животноводческих предприятиях предотвратили инфицирование животных в хозяйствах населения — вспышек АЧС среди домашних свиней в Чехии не фиксировали.

Напомним, недавно Украина перешагнула отметку в 500 вспышек АЧС.

agravery.com

ПП «Агроэкология» (Полтавская область) на трех молочно-товарные фермы практикует холодное содержание крупного рогатого скота.

Крупный рогатый скот не боится холода, если на площадках для зимовки созданы определенные условия. В отрядах для защиты животных от ветров используют скирды соломы, а также ее вдоволь кладут на землю. Организованное поения животных подогретой водой, своевременное кормление. На холоде коровы «одеваются» в плотный и длинный шерстяной покров, который их надежно защищает.

К тому же упрощается уход за скотом, есть возможность разгрузить животноводческие помещения.

Скот, который перезимовал на свежем воздухе, прочный, устойчивый к болезням, лучше развивается, чем тот, который провела зиму в помещениях. В ясные дни коровы находятся на солнце, ежедневные прогулки помогают развитию мышц.

Систему зимнего содержания используют обычно для мясного скота и молодняка всех пород. В «Агроэкологии», которая давно практикует холодное содержание, на отрядах также находятся абердин-ангусские коровы с молодняком в возрасте от четырех месяцев, телки парувального возраста и нетели, в том числе молочных пород.

Эти группы животных выбраны не случайно, отметили в компании. Ведь в течение нескольких месяцев они не требуют постоянного контакта с человеком: нетелей после подтверждения тельности около полугода не проводят каких-то особых процедур, то же касается и мясных коров, которые кормят телят старшего возраста.

Сейчас постоянно в отрядах находятся 137 голов скота молочных пород и 220 абердин-ангус. Еще 120 животных мясной породы содержатся в сарае, но имеют возможность свободного выхода на выгульные площадки.

В хорошую погоду на фермах «Агроэкологии» также выпускают на прогулки 259 голов молочного скота — телят разных возрастных групп и сухостойных коров.

Свободно гуляя на огражденных площадках, животные чувствуют себя спокойнее, меньше подвержены стрессам. В помещение из этих групп «Агроэкология» забирает только тех коров, которые вскоре должны отелиться.

agroday