Украина: живок свиней продолжает дорожать

Українські аграрії зможуть експортувати агропродукцію власним автотранспортом. Донедавна не всі країни впускали українські автомобілі у зв’язку з невідповідністю машин екологічним вимогам, а також потрібні були спеціальні дозволи.

Про це повідомив народний депутат Дмитро Соломчук на своїй сторінці Facebook. 

«Наразі для спрощення поставок продовольства з України уряди низки країн спростили вимоги до перетину своїх кордонів вантажними транспортними засобами», — йдеться в повідомленні.

Аграрії можуть самостійно вивозити агропродукцію до таких країн:

• Угорщина — не потрібно дозволів. Норма діятиме до 30 квітня 2022 року.
• Латвія — до кінця року не вимагатиме дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Польща —  потрібні дозволи, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 4».
• Молдова —  вимагає дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Румунія — не потрібно дозволів, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Словаччина —  не потрібно дозволів до 31 серпня 2022 року, вантажівка має відповідати вимогам екологічного стандарту «Євро 3».
• Болгарія та Туреччина — до кінця воєнного стану не вимагатимуть дозволів.
• До портів в Румунії та Болгарії — не потрібно дозволів.
• Греція — не потрібно дозволів.

milkua.info

По мнению аналитиков  австралийского и новозеландского поставщика молочных ингредиентов Maxum Foods, мировая торговля молоком улучшилась в последние месяцы. Наибольшее влияние на рынок продолжают оказывать последствия Brexit и продолжающий доминировать фактор Сovid-19, поскольку страны применяют разные режимы выхода из локдауна.

Дастин Баутон, директор по закупкам Maxum Foods отмечает в очередном отчете компании: «Во второй половине 2021 года вероятны проблемы с кормами у фермеров, которые обострятся если нас ожидает жаркое лето. Несмотря на то, что производство молока в США остается высоким, как и запасы, перенасыщение рынка будет постепенно замедляться, поскольку производители молока реагируют на снижение рентабельности бизнеса. Климатические сложности и нехватка осадков в Бразилии, Мексике, а в последнее время и в Великобритании также будут способствовать сокращению надоев».

Аналитики Maxum Foods отмечают, что спрос со стороны Китая серьезно поднял цены на сухое молоко и молочный жир. Однако рост цен встретил серьезное сопротивление со стороны потребителей, в связи с чем рынок ожидает снижение ценника.

«Вероятно, из-за covid-19 ослабнет и торговля молочным жиром. Причина этому — сокращение спроса на услуги точек общественного питания», — сказал Дастин Баутон.

DairyNews.ru

Цены уже на 16% выше среднего за 5 лет, а количество имеющихся свиней превышает спрос.

Поскольку Китай сокращает количество свинины с международного рынка, рынок ЕС, похоже, переполнен свининой, в результате чего цены на свинину упали на 24% по сравнению с октябрем прошлого года и на 16% по сравнению со средним показателем за 5 лет. Текущая средняя цена на свинину в ЕС составляет 129,44 евро за 100 кг, и она может упасть и дальше, поскольку за последние несколько месяцев не было зарегистрировано значительного сокращения поголовья свиней.
Цены на свинину постоянно снижаются с июня, когда крупнейший покупатель свинины из ЕС, Китай, сократил объемы импорта из-за более высокого уровня внутреннего производства.

В последнее время цены в Дании были относительно стабильными по сравнению с ценами в других странах-членах ЕС, однако в начале сезона цены упали более резко. В отличие от этого цены в Испании продолжали падать больше, чем в среднем ЕС, снизившись на 10% за последние 4 недели. Последний средний показатель за неделю, закончившуюся 24 октября, составляет 130 евро/100 кг, что резко контрастирует с показателем 190 евро/100 кг, достигнутым во время летнего пика. Испания является ключевым экспортером в страны, не входящие в ЕС, и это подчеркивает влияние ослабления китайского рынка.

euromeatnews.com

По словам доктора Джины Пигетти, доцента в Университете Теннесси, изучение генетических различий между молочными коровами, которые более устойчивы к маститу и более восприимчивым, определило новый маркер, который может быть ключевым в борьбе с болезнью.

Под руководством доктора Пигетти исследовательская группа протестировала коров, показавших устойчивость к маститу.

Для участия в опытах были отобраны коровы, у которых не было диагностирована эту болезнь, по крайней мере, в течение одной лактации. Коров инфицировали стрептококком uberis mastitis в течение трех дней после отела, после чего у животных была выявлена инфекция.

«Но то, что произошло в дальнейшем, показало, что все животные по-разному отреагировали на инфекцию», — рассказала д-р Пигетти на международной встрече Национального совета по маститу в Милане, Италия. — «Некоторые коровы переносили болезнь с очень сильным воспалением, а другие показали низкий воспалительный процесс с очень низкими бактериальными нагрузками, и некоторые из них очень быстро восстановились».

Таким образом, одна группа коров вылечилась менее чем через 21 день. Другая группа коров вылечилась через 21−28 дней. Однако в течение 28 дней у второй группы коров в организме все еще была присутствовала стрептококковая инфекция.

«Одна из самых главных вещей, которые мы обнаружили, — это маркер или один нуклеотидный полиморфизм (SNP), который был связан с фенотипом, который мы изучали», — отметил д-р Пигетти. — «Теперь нам надо найти ответ на вопрос — что это за маркер, который позволяет корове быть более восприимчивой или более устойчивой к маститу? Если мы сможем это сделать, то мы сможем компенсировать слабые места посредством новых методов лечения и выработать стратегию профилактики мастита».

Когда эксперта спросили, когда производители могут извлечь выгоду из этого исследования, д-р Пигетти сказал, что, вероятно, пройдет еще несколько лет при работе с инструментами ультрасовременной генетики и дополнительного тестирования.

«Надеюсь, мы увидим, что наше открытием будет связано с производством молока и репродуктивной функцией животных, потому что цель — создать улучшенную корову. Сейчас мы продолжим наблюдения в лаборатории того, как иммунная система коров, устойчивых к маститу, противостоит инфекции. Когда найдется этот ключ, тогда у нас будет возможность разработать новые методы лечения и профилактики маститов у коров без применения антибиотиков».

dairynews