«Мировой спрос на свинину толкает» цены вверх

19-июня-2017

Ближайшие и отдаленные фьючерсные контракты на свинину торгуются около отметки 80 долларов США за голову. Это цена, которую некоторые не ожидали, и уж тем более не думали, что она удержится на рынке так долго.

Эксперты отрасли, говорят, что причина, по которой цены продолжают расти, обусловлена ​​не предложением, а спросом. «В настоящее время мы наблюдаем, что в 2017 году экспорт свинины вырос на 15 процентов, и все это идет к иностранным потребителям, — сказал Крис Херт, экономист по сельскому хозяйству в Университете Пердью., — Сильный спрос — это то, как мы объясняем ситуацию с большим спросом, но еще более высокими ценами».

Эксперты говорят, что повышенный спрос на свинину является глобальным, и более высокие цены на говядину в Соединенных Штатах также оказались положительным фактором для спроса на свинину. Поставки свиней в ближайшее время не уменьшаются.

«В этом году мы ожидаем роста производства свинины на 4 процента и еще на 4 процента в следующем году, — сказал Стив Майер, вице-президент EMI Analytics-Pork, — Мы ожидаем, что предложение свинины на душу населения достигнет более 52 фунтов на человека [внутри страны], что станет самым высоким показателем».

Когда дело доходит до цен, Мейер считает, что цены в конечном итоге могут немного снизиться, но производители должны рассмотреть возможность использования фьючерсных цен прямо сейчас.

«Если вы не склонны к риску или если ваш баланс говорит о том, что вы не можете вынести большого риска, вы получаете много хороших ценовых возможностей с фьючерсами прямо сейчас», — сказал Майер. При этом эксперт ожидает более высокие цены в четвертом квартале.

«Цены на свиней будут на 8-10 долларов выше, чем в прошлом году, в третьем и четвертом кварталах этого года по сравнению с прошлым годом, и отчасти этот рост будет связан с ростом числа мясокомбинатов, торгующихся онлайн», — отмечает аналитик.

Несмотря на то, что в этой осени появилось несколько технологических площадок, некоторые аналитики чувствуют, что это может в конечном итоге оказать давление на долгосрочные цены.

pigua.info по материалам Meatinfo

Читайте также:
Новый старт для новотельных коров
06-янв-2021

От начала новотельного периода зависит дальнейшая лактация коровы. Одно из исследований показало, что у коров с высоким количеством соматических клеток в этот период (КСК) — более 200 тыс./мл — потери при производстве молока составляли в среднем 718 кг.

Эти цифры подтверждают, почему комплексная программа содержания сухостойных коров является первым шагом, который защитит потенциал ваших коров. Однако это только одна из составляющих здоровья животных. Несколько шагов мониторинга новотельных коров поможет в работе над лактацией без мастита:

Определить КСК для всех телок и коров после отела. Попробуйте провести тест в течение двух-трех дней после отела или при первой возможности. Это можно сделать с помощью калифорнийского теста на мастит или других диагностических приборов в зависимости от системы менеджмента на ферме.

Исследовать молоко новотельных телок и коров в лаборатории. Результаты культивирования помогут идентифицировать патогены, разработать протоколы лечения и стратегии управления, направленные на минимизацию влияния на стадо наиболее распространенных возбудителей мастита.

Лечить животных при необходимости. Если КСК более 200 тыс./мл, необходимо медицинское вмешательство. Выбор метода лечения зависит от результатов лабораторных исследований.

Thebullvine

Узнать подробнее
Україна відновила експорт яєць
17-июня-2022

Війна істотно змінила ринок курячого яйця в Україні, адже багато птахофабрик у Запорізькій, Харківській, Дніпропетровській, Полтавській і Донецькій областях припинили роботу.

Про це розповів начальник відділу продажів ТОВ «Інкуба» Євген Хайлов, пише AgroTimes.

За його словами, від початку війни поголів’я курей-несучок в Україні на кінець квітня скоротилося щонайменше на 40%. Багато птахофабрик працюють «на мінімумі».

«Сьогодні повноцінно здійснюють посадку птиці тільки господарства Західної України. Зараз вони відновили постачання курчат з-за кордону, головним чином зі Словаччини, Польщі, Угорщини. У центральній і східній частинах України саджати курчат у повному обсязі поки що ніхто не наважується», — додав експерт.

У перші тижні війни все вироблене яйце надходило на внутрішній ринок. Ситуація на ринку суттєво покращилася після відновлення експорту.

«Птахогосподарства Західної й Центральної України вже експортують куряче яйце, — зазначив Євген Хайлов. — Сьогодні поставки відбуваються через Польщу та Румунію. Але поки що це далеко не ті обсяги, що були до війни».

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мировые цены на зерновые и мясо достигли рекордного показателя за 10 лет
11-окт-2021

Среднее значение индекса продовольственных цен в мире достигло в сентябре 130 пунктов, тем самым обновив рекордный уровень за 10 лет. Об этом свидетельствуют данные отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Отметим, что индекс цен на зерновые в сентябре вырос на 2% против августа. В частности, мировые цены на пшеницу продолжили расти и прибавили 4%, что на 41% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также на 3% выросли цены на кукурузу (на 38%) на фоне лучших прогнозов урожая в США и Украине.

Среднее значение индекса цен на мясо составило в сентябре 115,5 пункта. Показатель практически не изменился по сравнению с августом, но на 24,1 пункта (26,3%) превысил соответствующий показатель прошлого года.

agravery.com

Узнать подробнее
Господдержка для животноводов должна утверждаться на 5 лет — Иващук
20-янв-2020

Государственная программа по поддержке молочной отрасли должна утверждаться правительством на 5 лет.

Такое мнение высказал Сергей Иващук, генеральный директор ООО НВ «Агрофирма "Жемчужина Подолья"».

«Прозрачные и прогнозируемые программы поддержки необходимо утверждать не в один, а, учитывая длительный срок окупаемости объектов молочного скотоводства, как минимум на пять лет. Потому что, во-первых, молочное скотоводство — долгосрочная инвестиция, это не растениеводство, когда весной посеял — осенью собрал. Срок окупаемости МТФ — 7−10 лет. Инвестиции идут в оборудование, строительство, обеспечение хозяйства необходимым количеством земельного надела, поиск и обучение специалистов и др».

По словам Иващука, поддержка должна быть комплексной.

«Так стоит сохранить программу частичного возмещения 50% стоимости, без НДС, закупленных для дальнейшего воспроизведения племенных ресурсов, чтобы владельцы МТФ были заинтересованы в расширении направления. Уменьшить НДС на молочную продукцию с 20% до 6−8%. Кроме того, сохранить направление частичного возмещения стоимости строительства, реконструкции, а также капитального ремонта животноводческих ферм и комплексов, доильных залов, осуществленных за собственные или кредитные средства. А вот дотацию на удерживаемую корову заменить дотацией на объем реализованной продукции, стимулировать инвестиции хозяйств в наращивание производительности стада. И, конечно, при запуске рынка земли предусмотреть приоритетное право и льготные условия на ее выкуп владельцам МТФ, чтобы те имели достаточно наделов под выращивание грубых кормов для хозяйств с МТФ».

Такой комплекс мер, по словам Иващука, даст возможность развиваться.

«Фермеру, который хочет вкладывать в развитие бизнеса, нужна уверенность в том, что завтра правила игры не изменятся. Мы вот хотим расширяться, но из-за непонятной ситуации с Господдержкой и рынком земли, честно говоря, боимся. Поэтому проведем ли реконструкцию коровника на 500 голов, зависит от того, насколько нас услышит правительство».

Пресс-служба АВМ

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок