«Глобальный» октябрь: мировые цены на мясо ослабли

07-нояб-2017

По итогам второго месяца осени эксперты Всемирной организации продовольствия и сельского хозяйства (FAO) отмечают понижение глобальных цен на мясо. Так, согласно их расчетов индекс цен основных видов мяса (птица, свинина, говядина и баранина) в октябре составил 172,7 единицы, что на 1,6 пункта или 0,9% ниже его сентябрьского уровня. Основной причиной колебаний показателя послужило ослабление мировых котировок свинины и баранины.

Аналитики FAO отмечают, что усиленная конкуренция среди стран-экспортеров и вялый спрос со стороны импортеров вызвали ослабление цен на свинину, цена баранины снизилась под давлением сезонного предложения в странах Океании. В то же время, цена говядины в регионе растет третий месяц подряд вследствие ограниченного предложения, а рынок мяса птицы остается относительно постоянным.

Заметим, что понижение индекса цен FAO на мясо соответствует сезонным трендам. Касаемо котировок на свинину, то средняя октябрьская цена была ниже сентябрьского показателя на большинстве ключевых рынков. Так, в странах ЕСсредняя отметка октября уступала сентябрьской на 5-16%, канадские котировки понизились на 6%, живок свиней убойных кондиций в РФ подешевел на 9,5%, в Мексике — на 7%, в Китае — на 2,4 %. Бразильские котировки в среднем остались на уровне первого месяца осени. Однако в течение октября наблюдалось их еженедельное снижение на фоне превышения предложения над спросом.

Исключением из этого правила стали цены на свинину в США, которые в течение октября активно наверстывали потерянный уровень и в среднем выросли на 12,2%, по сравнению с сентябрем. В противоречие такой динамике, эксперты Rabobank прогнозировали усиленное давление на цены со стороны рекордных объемов предложения на американском рынке. Однако в течение октября поддержкой закупочных цен служил дополнительный спрос от новых перерабатывающих мощностей в штатах Айова и Мичиган.

Не обошел этот тренд и рынок живка в Украине. Так, в среднем за октябрь товарное поголовье I-й категории было на 6% дешевле, чем в течение сентября. Хотя в течение второй и третьей декады наблюдалась некоторая реабилитация цен на свинину живым весом, однако восстановление внутренних котировок не дошло до рекордных сентябрьских уровней. Заметим, что умеренность колебаний закупочных цен в конце осени диктуют не только сезонные тренды и ослабление потребительской активности. Амплитуду их изменения в низких точках поддерживает меньшее внутреннее предложение свинины. В то же время, ослабление экспортной активности и оживление импорта при данном уровне цен, как и ожидаемое нисходящее движение котировок свинины в других странах мира, ограничивают их пиковые значения.

Динамика индекса цен на мясо FAO

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным fao.org

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

 

Читайте также:
Экспорт украинской сельхозпродукции в ЕС за восемь месяцев этого года сократился почти на 16%
17-сен-2020

В течение января-августа этого года Украина экспортировала в ЕС товаров сельхозпроизводства на сумму $3,95 млрд, что на 15,7% меньше, чем в прошлом году за аналогичный период ($4,69 млрд).

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.

Вместе с тем доля продукции агропроизводства в общем отечественном экспорте в страны ЕС несколько выросла — с 33,5 в 2019 году до 34% в 2020-м.

При этом Украина нарастила импорт товаров указанной категории с ЕС на 15,3% — с $ 1,74 млрд в январе-августе 2019 до $ 2,01 млрд — 2020-го.

Больше всего за отчетный период Украина поставляла в ЕС:

Жиры и масла животного или растительного происхождения — на $ 1,25 млрд (+ 23,17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года);

Зерновые культуры — на $ 1,17 млрд (-37%);

Семена и плоды масличных растений — на $ 567,76 млн (-25,6%);

Остатки и отходы пищевой промышленности, готовые корма для животных — на $ 272,78 млн (-28%);

Съедобные плоды и орехи — на $ 100,75 млн (+ 2,5%).

С ЕС больше всего было импортировано:

Алкогольные и безалкогольные напитки — на $ 216,06 млн (+ 13%);

Различные пищевые продукты — на $ 208,18 млн (+ 6,3%);

Молоко и молочные продукты, яйца — на $ 185,97 млн (+ 112,5%);

Остатки и отходы пищевой промышленности, готовые корма для животных — на $ 150,28 млн (+ 22,8%);

Какао и продукты из него — $ 129,88 млн (+31,3).

milkua.info

Узнать подробнее
Производство яиц на птицефабриках сократилось на 23%
21-июля-2021

Объем производства яиц в Украине по итогам первого полугодия (январь-июнь) 2021 г. составил 7,38 млрд шт., что на 13,6% ниже показателя аналогичного периода 2020 г. (7,54 млрд шт.).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

В частности, производство яиц в отчетном периоде на базе специализированных агропредприятий Украины сократилось на 23,1% до 3,55 млрд шт. против 4,6 млрд шт. в январе-июне 2020 г.

При этом хозяйства населения сократили производство яиц на 2,5% до 3,83 млрд шт. (январь-июнь 2020 г. — 3,93 млрд шт.).

В ТОП-5 областей по производству яиц за отчетный период вошли:

Киевская область — 1651,8 млн штук (январь-июнь 2020 г. — 1707,3 млн шт.);

Черкасская область — 421,8 млн штук (399,3 млн шт.);

Винницкая область — 383,1 млн штук (475,3 млн шт.);

Житомирская область — 374,9 млн штук (376,5 млн шт.);

Херсонская область — 369 млн штук (474,3 млн шт.).

ptichki.net

Узнать подробнее
Минагрополитики Украины внесло изменения в перечень социально значимых продуктов питания
19-янв-2022

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины внесло изменения в перечень субъектов хозяйствования, которые производят продовольственные товары, имеющие существенную социальную значимость. Об этом 19 января сообщила пресс-служба ведомства.

Как уточняется в сообщении, приказом от 18.01.2022 г. №19 в указанный перечень включены производители муки пшеничной, молока пастеризованного, хлеба ржано-пшеничного, яиц куриных, птицы (тушка куриная) и масла подсолнечного.

Соответствующие изменения также внесены в приказ Минагрополитики Украины от 5 января 2022 г. №3, которым утвержден список предприятий, основным видом деятельности которых является производство продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость.

 АПК-Информ

 

Узнать подробнее
Создание кооперативов приблизит украинскую молочную продукцию к мировым рынкам
10-июля-2019

Цены на молоко-сырье для украинских МТФ на 16% ниже мировых. Выход — наращивание экспорта, чтобы закупочная цена на молоко достигла 0,3−0,4 евро.

Уже в прошлом году Украина заявила о себе как экспортно-ориентированную страну.

Напомним, она заняла первые места в ТОП-10 мировых экспортеров по целому ряду позиций, в частности, казеина, масла, сухого снятого молока. Стоит заметить, Украина второй крупнейший поставщик масла в ЕС после Новой Зеландии.

 

«Если выходить на мировые рынки, то мы должны понимать с кем будем конкурировать. В первую очередь это будут кооперативы, которые имеют более чем 100-летнюю историю. Именно они производят 75% мирового вала молока. С 20 основных мировых переработчиков молока — 11 это кооперативы», — замечает Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока по коммуникациям.

Также она отмечает, что в мире сейчас идет новая волна корпоратизации, когда молочно-товарные фермы становятся владельцами перерабатывающих заводов. Они отвечают за всю цепочку производства, создавая при этом добавленную стоимость на каждом звене. Чтобы быть конкурентоспособными, украинские хозяйства должны задуматься о качественной и эффективной мирового образца кооперации.

«Благодаря усилиям АВМ в Черкасской обл. с 2017 года действует проект, который является первым примером кооперации между производителем и переработчиком, — делится специалист. — Еще одним достижением является то, что 10 инициативных хозяйств, входящих в состав АВМ, выкупили производственную площадку на Полтавщине. В планах через 2 года создать собственный перерабатывающий кооперативный завод».

Напомним, в начале июня Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект 6527-д «О сельскохозяйственной кооперации».

MilkUa.info

 

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок